مرقوق اللحم من اديه وحيات عنيه

مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت : رجائي الجنه
-
0008.gif



كيفكم صبايا عساكم بخير

اليوم عملت الغدا مرقوق لحمه خطير وروعه

بشهاده الجميع

ولو بتكلم ع فوايده ما بخلص لان فيه خضار ولحمه ودقيق بر يعني كامل من كل النواحي الغذائيه

11_56.gif

نجي للمقادير


لحمه مع العظم عشا ن المرقه وممكن نستعمل الدجاج


خضار { قرع -بطاطس - كوسا -جزر -بادنجان }

انا استعملت من حبه حبه وحجمها كبير


فلفل حار وبارد

بهارات مشكله -لليمون اسود


بصل وثوم مفرومه للكشنه -


صلصه طماطم - عصير طماطم

زيت



11_56.gif



مقادير العجينه

كوبين وربع دقيق بر ورشة ملح و ملعقتين زيت وثلاث ارباع الكوب ماء فقط
ونعجنهاااا
او ممكن كوبين دقيق بر وربع دقيق ابيض

11_56.gif


نجي لطريقه عمل المرقوق



نحمر البصل والثوم في زيت ونحط اللحمه وعليها البهارات كلها


والصلصه وعصير الطماطم نغمرها بالمويه ونخليها لين تنضج



في الوقت هذا نعجم العجينه ونخليها ترتاح لين تنظج اللحمه


نقطع الخضار كلها ونضيفها ع اللحمه


14252984782.png


تخليها تغلي شويات وفي الوقت هذا نفرد العجينه


14252984781.png


وكل ما نحط كميه نحركها عشان ما تلزق في بعضها


انا استعلت قدر الضغط وخليت النار خفييفه عشان ما ينحرق


وبس خلاااص

هذا بعد ما حضرته طعمها رووعه واخر شي حطيت الفلف الحار والبارد

14252984783.png



اتمنى يعجبكم

احبكم في الله
كتبت : Coeur de Rjeem
-
تسلم الايادي يا قلبي
رووووووووووووووعه
اكيد احلى تقييم و تم النشر
و هاتي الطبق
كتبت : ام يانيس
-
ميم ميم شطورة انا
يسلمو ايديك يا طيبة
الله يحيمك يا رب
توقيعي هو تقيمي لاحلى وصفة
كتبت : اغاريد & رجيم
-
اكيد الطعم خياااااال
عجبتني كثييييررررر
وراحت على المفضل اكيييد
يختي افتحي الباب جاية اتعشة عندك
كتبت : مامت توتا
-
تسلم ايديك

طبق كتير طيب ولذيذ
كتبت : ♥♥..fafy..♥♥
-
روووووعة ما شاء الله
صحة وهنا يا قمر
الصفحات 1 2 

التالي
السابق