مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > المنتـــــــدى الـــعـــــــام > النقاش العام > الأخبار المصورة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-19-2017, 12:30 PM   #1
روح المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: ارض الله
المشاركات: 3,741
افتراضي خبز الطاسة دون فرن

تعرفي على طريقة عمل خبز الطاسة دون فرن، واختاري له الحشو المفضل لكِ ولأسرتكِ.المقادير: 3 أكواب (450 جم) دقيق.كوب (250 مل) حليب دافئ.¼ كوب (60 مل) ماء دافئ.4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت.ملعقتان كبيرتان (30 جم) حليب بودرة.ملعقتان كبيرتان (30 جم) سميد.ملعقة كبيرة (15 جم) سكر.ملعقة كبيرة (15 جم) خميرة فورية.ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.الطريقة: في وعاء ضعي الماء والسكر والخميرة وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.في وعاء كبير ضعي الدقيق والسميد والحليب البودرة والملح والزيت، وقلبي جيدًا.أضيفي خليط العجينة، واعجني بيديكِ، ثم أضيفي الحليب تدريجيًّا، واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة.شكلي العجين على شكل أقراص دائرية في حجم الخبز الشامي، أو أكبر كما ترغبين.رصي الخبز في صينية، ثم غطيها بفوطة، واتركيها جانبًا لمدة 20 دقيقة.على نار متوسطة، ادهني طاسة غير قابلة للالتصاق بالزيت، ثم ضعي الرغيف الأول، واتركيه حتى يبدأ بالانتفاخ.اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، ثم اتركيه حتى ينتفخ تمامًا، ثم اقلبيه مرةً أخرى على الجهة الأخرى لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المصدر: منتديات بيت حواء من قسم: المطبخ

of. hg'hsm ],k tvk
نورما غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
خبز , الطاسة , دون , فرن

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تفسير حلم الطاسة فى المنام للظاهرى سوسن . عــــام الإسلاميات 0 09-19-2017 10:50 PM
الفطير السخن الفطير الطازة لعيون الجميلة دينار محبة رسول الهدى المعجنات وَ السندويشات 11 12-07-2011 10:24 AM
خبز الفينو و الكايزر و عيش على الطاسة (تطبيقى للدرس الثالث لدورة المعجنات) randoda المعجنات و الحلويات 18 04-28-2011 02:27 PM


الساعة الآن 10:17 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0