طريقة عمل كورات السينابون
مجتمع رجيم / النقاش العام
كتبت :
عبير ورد
-
كورات السينابون
المقادير
المقادير بعلبة اللبن الزبادي
علبة لبن زبادي
علبه مويه
نصف علبه زيت
4 علب دقيق وربع
ملعقة سكر كبيره +ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة كبيره خميره
ملعقتين حليب بوره
ملعقه صغيرة بيكج بودر
الطريقة
نخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والبيكج بودر ثم نضيف الدقيق والبيكج بودر ونعجنها حتى تتماسك ادا نقصت دقيق نزيد ونغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعه ثم نحشيها جبن كيري او مثلثه ونكرها ونرصها في صينيه مدهونه و ندهنها صفار البيض او حليب اوسمن ونضعها في الفرن من تحت ربع ساعه ثم نحمرها من فوق ونسقيها بالحليب المكثف المحلى ونرش عليها قرفه مطحونه وبالعافيه
عليكم بالعافيه
