البطاطس بالمايونيز

مَن منا يستطيع مقاومتهما؟ اصنعي لأسرتك طبق البطاطس بالمايونيز، واستمتعي بهذه الوجبة الشهية.المقادير: ½ كيلو (500 جم) بطاطس.3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة.3 ملاعق كبيرة (50 جم) بقدونس مفروم.3 ملاعق كبيرة (50 جم) مايونيز.ملعقتان كبيرتان (30 جم) زبادي.¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) كمون.½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) سماق.ملح وفلفل أسود.الطريقة: اسلقي البطاطس في ماء مغلي ومملح، واتركيها حتى تنضج.قشِّري البطاطس، ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.ضعي البطاطس في وعاء كبير، ثم أضيفي المايونيز والثوم والزبادي والبقدونس والكمون والسماق والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ