حلو الشعيرية الباكستانية من مطبخي ( صور متحركة )
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
امي الدنيا ومافيها
-
السلام عليكم
ملاحظة : الشعرية اسمها باكستانية وليست الاكلة باكستانية ....
المقادير :
2 بيض
2 قيمر ( قشطة ) نستلة .. ما يعادل 340 جم
1 كوب جوز الهند المبشور
1 كوب سكر
نص كوب زيت
ملعقة صغيره فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة العمل :
1- نضع كل من السكر والبيض في الوعاء ونقوم بضربهم بالمضرب الكيك
2- ثم نضيف باقي المكونات ماعدا الشعرية ونضربهم قليلاً بالمضرب
3- بعد ذلك نقوم بتكسير الشعرية واضافتها على الخليط السابق ونقلبها جيداً بالملعقة ليتجانس الخليط بالشعرية
4- نقوم بوضع قليل من الزيت في البايركس او الصينية المعدة للخبز ونضع الخليط فيها وندخلها الفرن على درجة
حرارة 180 سيليزي لمدة 30 دقيقة مع مراقبتها ليتحمر الوجه
5- عند اخراجها نقوم بصب الشيره عليها وتقطيعها لمربعات او حسب الرغبة
وبالعافيه على قلوبكم يارب
6- اترككم مع الصور
