كبد الدجاج بصلصة الصويا من مطبخي ( صور متحركة )
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
امي الدنيا ومافيها
-
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كبد الدجاج بالصويا
جداً سهلة وسريعة ولذيذة
المكونات المطلوبة :
كبد دجاج
4 بصلات مفرومةمتوسط
2 فص ثوم مدقوق
فنجان من صلصة الصويا المعتدلة او المالحة وليست الحلوة
توابل مشكلة من كركم وفلفل اسود وكزبر وكمون ودارسين
قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج مقطع طولياً
خطوات العمل :
1- نحضر الجدر وبه الزيت ونضع كل من البصل والثوم ويقلب الى ان يشقر
2- نضع الآن كبد الدجاج مع تشويحهم جيداً الى ان يتشرب السوائل ومن ثم نضع التوابل
3- بعدها نضع صلصة الصويا مع التقليب قليلاً
4- بعدها نضيف مقدار نصف كوب من الماء ونتركه على نار هادئه الى ان يتشرب الماء ويصبح القوام ثخين
5- وبالعافيه عليكم للمعلومة ممكن تطبيق الطبق واعداده على الدجاج نفسه
اترككم مع الصور :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كبد الدجاج بالصويا
جداً سهلة وسريعة ولذيذة
المكونات المطلوبة :
كبد دجاج
4 بصلات مفرومةمتوسط
2 فص ثوم مدقوق
فنجان من صلصة الصويا المعتدلة او المالحة وليست الحلوة
توابل مشكلة من كركم وفلفل اسود وكزبر وكمون ودارسين
قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج مقطع طولياً
خطوات العمل :
1- نحضر الجدر وبه الزيت ونضع كل من البصل والثوم ويقلب الى ان يشقر
2- نضع الآن كبد الدجاج مع تشويحهم جيداً الى ان يتشرب السوائل ومن ثم نضع التوابل
3- بعدها نضع صلصة الصويا مع التقليب قليلاً
4- بعدها نضيف مقدار نصف كوب من الماء ونتركه على نار هادئه الى ان يتشرب الماء ويصبح القوام ثخين
5- وبالعافيه عليكم للمعلومة ممكن تطبيق الطبق واعداده على الدجاج نفسه
اترككم مع الصور :
