المسخن الفلسطيني وصل (بالخطوات المصورة)
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
om naser
-
حبيباتي اسمحولي اشارك معكم باطباقي وهي اول مشاركة لي وان شاء الله ماراح تكون الاخيرة
وطبعا اسمي ام ناصر 64 في عدة منتديات والحمد لله اشتهرت بتقديم الاطعمة واتمنى اني افيدكم
اليوم طبقنا المسخن الفلسطيني اكلة شعبية ومشهورة في بلادنا يلا معي على الخطوات
هذا العمل النهائي
نضع الدجاج بعد التنظيف في طنجرة فيها ماء على النار حتى يستوي
انا عملت خمس دجاجات لانه عندي عزومه
نجهز البصل انا عملت 3 كيلو لعشرين خبزة مسخن وسط
نقطع البصل ونضعه بالفرامة
نفرمه خشن شوي ونضعه في طنجرة واسعة
نضع زيت الزيتون ( كل كيلو بصل نحتاج الها 4 اكواب زيت زيتون) وما تتفاجأي انه ام ناصر عملت 3 لترات زيت:eek: اكراما للضيوف:42:
حركي البصل ليختلط تماما بالزيت
ضعي الملح ليساعد على استواء البصل سريعا
