زعتر بيتي لعمل السندويشات والمناقيش يمممممم(وبالصور كمان)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم غير عادي بقدم شئ يعني بده طولة بال في الشغل وهو كيف تعملي زعتر بالبيت نظيف وخالي من أي شوائب وصحي وعلى كيفك

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
om naser
اخر تحديث
زعتر بيتي لعمل السندويشات والمناقيش يمممممم(وبالصور كمان)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم غير عادي بقدم شئ يعني بده طولة بال في الشغل وهو كيف تعملي زعتر بالبيت نظيف وخالي من أي شوائب وصحي وعلى كيفك

السندويشات والمناقيش يمممممم(وبالصور 178234.jpg


المقادير والطريقة كالعادة شرح ومن خلال الصور التوضيحية

نحضر الزعتر الاخضر ونزيل الاوراق فقط ثم نغسله ونضعه في الشمس على مفرش كبير ويغطى بقطعة شاش كبيرة حتى لا يتلوث ويقلب من فترة لاخرى حتى ينشف تماما

يعني بكتب لك مقدار نصف كيلو من الزعتر الناشف وهذه الصورة

السندويشات والمناقيش يمممممم(وبالصور 178193.jpg

افركيه قليلا باليد وانزعي العروق الواضحة

السندويشات والمناقيش يمممممم(وبالصور 178197.jpg

السندويشات والمناقيش يمممممم(وبالصور 178198.jpg

حتى يصبح هكذا

السندويشات والمناقيش يمممممم(وبالصور 178196.jpg

ضعيه بمصفاة وافركي جيدا

السندويشات والمناقيش يمممممم(وبالصور 178204.jpg

يصبح هكذا

السندويشات والمناقيش يمممممم(وبالصور 178205.jpg

ضعيه بمرطبان للاستعمال المطبخي مثل البيتزا والسلطات والمنكهات

السندويشات والمناقيش يمممممم(وبالصور 178206.jpg
om naser
وفي مطحنة القهوة نضع الزعتر ونطحن بس لاتخليه بودره





250 غرام كزبرة حب منقاه



ونقوم بطحنها وياعيني على ريحتها اللذيذة



وهذا كوب من الكزبرة الناشفة والمطحونة جيدا



نحضر نصف كيلو قضامه منقاه ومطحونة جيدا



om naser
نضع المقادير على بعض

اولا الزعتر ونضع فوقه كوب الكزبره



والقضامه المطحونه



وكيلو سمسم او نصف كيلو حسب الرغبة ونصف كوب كراوية مطحونة



ونصف كيلو سماق



وملح حسب الرغبة



ونخلط المقادير جيدا



om naser
نضع كوب زيت زيتون ونفرك جيدا






يصبح هكذا بعد الخلط جيدا





واذا حبيتي زيادة الحموضة ضعي 50 غرام فقط ملح الليمون واخلطي



وهيك بيكون عندك الذ زعتر وأطيب زعتر اعملي منه ساندويشات للاولاد او ضعيه على الفطور او اعملي منه المناقيش

وكل واحدة بتدخل الموضوع لها كل الحب والتقدير ومعزومه معي على فطورنا الصباحي



صحتين وهنا
زرقاءاليمامه
موضوعك جدا راااااائع ام ناصر
الله يعطيج الف عافيه
وتسلم ايدك عالوصفه الحلوه
الف شكر حبيبتي

بالعافيه على قلبك ياااااارب
نود
تسلمين علي ابداعاتك الرائعة حبيبتي

جزاك الله كل خير
الصفحات 1 2  3  4  ... الأخيرة

التالي

رولات الدجاج و لفائف البف باستري بالنقانق من مطبخي

السابق

العجانة

كلمات ذات علاقة
لعمل , السندويشات , بيبي , يمممممموبالصور , زعتر , والمناقيش , كمان