طريقة عمل فطيرة القرفة بالزبيب 2018

مجتمع رجيم / النقاش العام
وردة ورديه
اخر تحديث
2018 614623541.jpg

نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية طريقة عمل فطيرة لذيذة الطعم هي فطيرة القرفة والذبيب لتقدميها لعائلتك وضيوفك .. اليك المكونات وطريقة التحضير :

المقادير
- لتحمير الوجه :
البيض : 1 حبة (مخفوق)

حليب : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقتان صغيرتان (مجففة فورية)
- سكر : ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- طحين : كوبان
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- زبيب : ثلاث أرباع الكوب (منقوع بماء ساخن ومصفى)
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (دافئ)

2018 649812644.jpg

طريقة التحضير
1. اخلطي الخميرة مع ملعقة السكر والماء الساخن واتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تفور الخميرة.

2. في وعاء، اخلطي الطحين والسكر والملح ثم أضيفي خليط الخميرة.

3. أضيفي القرفة والزبدة المذوبة والبيضة.

4. أضيفي الحليب بالتدريج مع العجين حتى تصبح المكونات مجانسة، ثم أضيفي الزبيب واعجني باليد حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.

5. ادهني العجينة بالقليل من الزبدة وضعيها في طبق وغطيها واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر.

6. قسمي العجين إلى ثلاث أقسام واصنعي من كل قسم رول كبير وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.

7. اتركي الصينية في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.

8. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

9. اخلطي البيضة مع الحليب وادهني وجه العجينة بواسطة فرشاة و أدخليها للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

10. أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة أو دافئة.

المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات

align="left">'vdrm ulg t'dvm hgrvtm fhg.fdf 2018

التالي

الأدوات المنزلية تواجدها جميل لكل بيت - للمسابقة

السابق

ورقم تليفون مطعم ‪Lusin Armenian Cuisine‬ الخبر

كلمات ذات علاقة
طريقة , عمل , فطيرة , القرفة , بالزبيب , 2018