طريقة عمل بثيث اماراتي بالتمر بمناسبة اليوم الوطني الاماراتي 2018
مجتمع رجيم / النقاش العام
كتبت :
وردة ورديه
-
[FT=simplified arabic]
بمناسبة اليوم الوطني الاماراتي نقدم لكم اليوم في منتدى الحياة الزوجية وصفة حلى شهية من المطبخ الاماراتي تمتاز بالطعم اللذيذ وسهولة التحضير وهي بثيث اماراتي بالتمر.. اليكم المكونات وطريقة التحضير:
مقادير عمل بثيث اماراتي:
٢ كاس دقيق أسمر او ابيض (حسب الرغبة)
٣/٤ كاس زبدة
ملعقة ماء ورد
ملعقة صغيرة زعفران منقوعة بملعقة كبيرة هيل بودرة
كاس تمر منزوع النوى ومفروم وسط
١/٢ كاس لوز مكسر
١/٢كاس بندق مكسر
١/٢كاس سمسم محمص
طريقة تحضير بثيث اماراتي:
١-في وعاء على نار متوسطة يوضع الدقيق بعد نخله ويشوح.
٢-يرفع من على النار عندما يكتسب اللون الذهبي تضاف الزبدة في هذه المرحلة .
٣-ينقل الدقيق المحمس الى وعاء اخر كبير ويعجن الدقيق مع الزبدة جيدا.
٤-يضاف التمر المفروم (مثل المعجون )
٥-يعجنوا جيدا حتى يتجانس الخليط .
٦-يرجع الخليط الى الوعاء على نار هادية ونكمل في خليطذالمكونات جيدا لعدة دقايق .
٧-نضيف الهيل وماء الورد والزعفران ويرفعوا من على النار.
٨-يخلطوا جيدا مرة اخرى حتى تتداخلو تتجانس المكونات كلها.
٩-ثم بإمكان سيدة المنزل ان تسكبه هكذا في طبق او تصنع منه كرات دائرية ثم تغمس بأنواع المكسرات الموجودة كأجور او البندق او السمسم او الفستق.[/FT]
: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا
بمناسبة اليوم الوطني الاماراتي نقدم لكم اليوم في منتدى الحياة الزوجية وصفة حلى شهية من المطبخ الاماراتي تمتاز بالطعم اللذيذ وسهولة التحضير وهي بثيث اماراتي بالتمر.. اليكم المكونات وطريقة التحضير:
مقادير عمل بثيث اماراتي:
٢ كاس دقيق أسمر او ابيض (حسب الرغبة)
٣/٤ كاس زبدة
ملعقة ماء ورد
ملعقة صغيرة زعفران منقوعة بملعقة كبيرة هيل بودرة
كاس تمر منزوع النوى ومفروم وسط
١/٢ كاس لوز مكسر
١/٢كاس بندق مكسر
١/٢كاس سمسم محمص
طريقة تحضير بثيث اماراتي:
١-في وعاء على نار متوسطة يوضع الدقيق بعد نخله ويشوح.
٢-يرفع من على النار عندما يكتسب اللون الذهبي تضاف الزبدة في هذه المرحلة .
٣-ينقل الدقيق المحمس الى وعاء اخر كبير ويعجن الدقيق مع الزبدة جيدا.
٤-يضاف التمر المفروم (مثل المعجون )
٥-يعجنوا جيدا حتى يتجانس الخليط .
٦-يرجع الخليط الى الوعاء على نار هادية ونكمل في خليطذالمكونات جيدا لعدة دقايق .
٧-نضيف الهيل وماء الورد والزعفران ويرفعوا من على النار.
٨-يخلطوا جيدا مرة اخرى حتى تتداخلو تتجانس المكونات كلها.
٩-ثم بإمكان سيدة المنزل ان تسكبه هكذا في طبق او تصنع منه كرات دائرية ثم تغمس بأنواع المكسرات الموجودة كأجور او البندق او السمسم او الفستق.[/FT]
: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا
align="left">'vdrm ulg fede hlhvhjd fhgjlv flkhsfm hgd,l hg,'kd hghlhvhjd 2018