سلطة الخس بالزبادي

سلطة الخس بالزبادي x معلقة صغيرة نعناع مجفف 2 x معلقة كبيرة جزر (مبشور) 1 x عدد فص ثوم مهروس 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x عدد عصير ليمون 1 x عدد زبادي 1 x معلقة صغيرة سمآق 1 x حزمة خس (مقطع) ¼ x كوب جبنة شيدر (مقطعة مكعبات) ¼ x معلقة صغيرة خل ¼ x كوب بروكلى (مقطع لاضفاء مزيد من القيمة الغذائية)الخطوات هنضع الخس في وعاء و نضيف فوقه الجبنة. بعدين هنخلط الزبادي في وعاء آخر، ونضيف له الثوم والخل والليمون والملح. بعد كده هنسكب خليط الزبادي فوق الخس ، ويزيّن بالنعناع والسماق. تٌقدم باردة، كما يمكن إضافة الجزر المبشور لها.منقول