النقاش العام نقاشات وحوارات تهم المرأة

سوفليه الشوكولاتة

الصورة الرمزية عبير ورد
عبير ورد
روح المنتدى
قديم 12-13-2017, 06:50 AM
#1



سوفليه الشوكولاتة 3dlat.net_18_17_ba1b





سوفليه الشوكولاتة souffle600x600-1_144



[FT=Traditial Arabic]المقادير[/FT]
  • [FT=Traditial Arabic] 100 x جرام قطع شيكولاتة [/FT]
  • [FT=Traditial Arabic] 4 x عدد بيضة [/FT]
  • [FT=Traditial Arabic] 3 x معلقة كبيرة كاكاو [/FT]
  • [FT=Traditial Arabic] 3 x كوب لبن كامل الدسم [/FT]
  • [FT=Traditial Arabic] 1 x معلقة صغيرة فانيليا [/FT]
  • [FT=Traditial Arabic] 1 x معلقة كبيرة كاكاو [/FT]
  • [FT=Traditial Arabic] ½ x كوب سكر بودرة [/FT]



[FT=Traditial Arabic]الخطوات[/FT]

  1. [FT=Traditial Arabic] نشعل الفرن عند درجة حرارة 180 درجة. [/FT]
  2. [FT=Traditial Arabic] نفصل صفار البيض عن بياض البيض ونضع كل منهم فى وعاء. [/FT]
  3. [FT=Traditial Arabic] تذوب الشوكولاتة فى حمام مائى. [/FT]
  4. [FT=Traditial Arabic] فى وعاء على النار نضع اللبن مع الفانيليا على نار هادئة. [/FT]
  5. [FT=Traditial Arabic] فى وعاء نضع صفار البيض ومعلقيتن سكر ونخفقهم بالمضرب جيدا حتى يغلظ القوام. [/FT]
  6. [FT=Traditial Arabic] ثم نضيف الدقيق ونقلب الخليط جيدا. [/FT]
  7. [FT=Traditial Arabic] ثم نضيف الكاكاو ونخلط جيدا. [/FT]
  8. [FT=Traditial Arabic] ثم نضيف نصف اللبن على الخليط السابق ونقلب جيدا. [/FT]
  9. [FT=Traditial Arabic] نضيف باقى كمية اللبن للخليط ونقلب جيدا جدا ونضعة على النار مع التقليب المستمر حتى يغلى الخليط ويسمك قوامه. [/FT]
  10. [FT=Traditial Arabic] نحضر قطع الشيكولاتة المذوبه فى حمام مائى ونضيفها لخليط اللبن والكاكاو ونخلطهم جيدا. [/FT]
  11. [FT=Traditial Arabic] بورق نايلون نغطى خليط الشيكولاتة جيدا ويترك جانبا. [/FT]
  12. [FT=Traditial Arabic] فى وعاء اخر عميق نضع بياض البيض ونخلطهم بالمضرب حتى يبيض لونة ويرتفع. [/FT]
  13. [FT=Traditial Arabic] نضيف بالتدريج السكر لبياض البيض ونخلطهم حتى يصبح مارينج. [/FT]
  14. [FT=Traditial Arabic] نضيف المارينج بالتدريج لخليط الشيكولاتة حتى ينتهى المقدار. [/FT]
  15. [FT=Traditial Arabic] نحضر قوالب السوفليه وتدهن جيدا بالزبد وينثر كاكاو على جميع الجوانب. [/FT]
  16. [FT=Traditial Arabic] نوزع خليط السوفلية فى القوالب ونخبزها فى الفرن مدة 10 دقائق أو لحين أن تنضج ويرتفع السوفلية .بالهنا والشفا [/FT]



[FT=Traditial Arabic]سوفليه الشوكولاتة 3dlat.net_18_17_ba1b

[/FT]
اضافة رد

العلامات المرجعية

سوفليه الشوكولاتة


« وجبة من مطعم شهير تتسبب في طلاق امرأة متزوجة حديثاً شوربة الذرة بالكريمة »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الشوكولاتة , الشوكولاتة تفيد للذكاء , استخدامات الشوكولاتة سحر هنو الحمية و الرشاقة و الرجيم 0 11-29-2017 02:10 AM
احلى أكواب الشوكولاتة مع الليمون - طريقة أكواب الشوكولاتة مع الليمون2013 عيوشــآ قسم الاطباق المنقولة 0 09-09-2012 09:29 PM
احلى سوفليه الموز - اجدد طريقة سوفليه الموز آآهآآت بنوته قسم الموضوعات المنقولة 0 09-01-2012 02:50 PM
احلى أكواب الشوكولاتة مع الليمون -اجدد طريقة أكواب الشوكولاتة مع الليمون أكواب الشوكولاتة الليمون طريقة أكواب الشوكولاتة الليمون آآهآآت بنوته قسم الموضوعات المنقولة 0 09-01-2012 02:43 PM
كرات الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة اميرة بكلمتي قسم الموضوعات المنقولة 6 03-07-2010 04:48 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 04:33 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل