النقاش العام نقاشات وحوارات تهم المرأة

طريقة عمل البيتزا مع كرات اللحم 2018

الصورة الرمزية وردة ورديه
وردة ورديه
مشرفة لها رحيق الورد
قديم 12-13-2017, 05:40 PM
#1
[FT=simplified arabic]طريقة عمل البيتزا مع كرات اللحم 2018 178377175.jpg

نقدم لك اليوم سيدتي في ----- الحياة الزوجية وصفة شهية لتقدميها لعائلتك وضيوفك وهي البيتزا مع كرات اللحم..اليك المكونات وطريقة التحضير :
المقادير
- البصل : 1 حبة (متوسّط الحجم / مفروم)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (خفيف)
- الثوم : فصّان (مدقوق)
- صلصة طماطم : 400 غراماً
- رقائق الفلفل الحار : قبضة (تشيلي فلايكس)
- سكر : قبضة
- جبن موزاريلا : 250 غراماً
- أوراق الحبق : قبضة (طازجة)
- عجينة البيتزا : 500 gr

طريقة عمل البيتزا مع كرات اللحم 2018 218179619.jpg

طريقة التحضير
1.حضري عجينة البيتزا السهلة من مطبخ سيدتي ، اضغطي هنا للحصول على وصفة عجينة البيتزا

2. حضري كرات اللحم والصلصة وفق الآتي: بواسطة اليدين، يخلط نصف كمّ البصل وكلّ اللحم، وينثر الملح والفلفل (حسب الرغبة)، ويُستمرّ في الخلط. ثمّ، يُشكّل الخليط على هيئة كرات صغيرة، وتُحفظ الأخيرة في البرّاد حتى تجمد.

3. يُسخّن نصف كمّ الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة، وتُقلى كرات اللحم، على دفعات، حتى تمسي بنيّة اللون من جهاتها.

4.. تُمسح المقلاة بورق المطبخ، ثم يُصبّ النصف الثاني من الزيت فيها، ويقلى نصف كمّ البصل حتى يشارف على التلوّن بالبنّي. ثم، يُضاف الثوم، ويُطهى لدقيقة. ثم، تُصبّ الصلصة، ويُضاف كلّ من رقائق الفلفل الحار والسكّر. حين يغلي هذا الخليط، يبقى مغطّى وعلى حرارة خفيفة، لمدّة تراوح بين عشرين دقيقة وخمس وعشرين دقيقة. ثمّ يُضاف اللحم إلى المقلاة، وتبقى المكوّنات بين عشرين إلى ثلاثين دقيقة.

5. تُصفّى الصلصة بمصفاة ذات ثقوب صغيرة بهدف التخلّص من الماء الزائد.

6. يُسخّن الفرن على حرارة 230 درجةً مئويةً، وتُسخّن داخله صينيتان لخمس عشر دقيقة.

7. يُنثر السميد في قعري صينيتي الخبز الدافئتين. وتُفرد كرتا العجين داخلهما، وبسرعة تطليان بصلصة البندورة والمكوّنات (اللحم والجبن)، وتخبزان لثماني إلى عشر دقائق. وتُقدّمان مزدانتين بالحبق الطازج.


طريقة عمل البيتزا مع كرات اللحم 2018 773059007.jpg
[/FT]

'vdrm ulg hgfdj.h lu ;vhj hggpl 2018
اضافة رد

العلامات المرجعية

طريقة عمل البيتزا مع كرات اللحم 2018


« مطلوب عامل انتاج لشركة مطاعم في الرياض بلآد الفقهآء / بقلمي »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كرات الخبز بالثوم 2018 وردة ورديه النقاش العام 0 11-25-2017 02:10 PM
فيديو : طريقة عمل الرول بالبفالو بحشوة البيتزا 2018 وردة ورديه النقاش العام 0 11-24-2017 11:10 AM
الوصفة الالمانية لكرات اللحم - وصفة كرات اللحم اللذيذة Coeur de Rjeem وصفات اللحوم 22 10-05-2013 02:37 PM
طبق اللحم الايطالي 2013 - كرات اللحم بالجبن2013 - وصفة سهلة روعة زهرة الربيع الساحرة قسم الاطباق المنقولة 7 12-18-2012 09:51 PM
طريقة عمل المعكرونة الإسباغيتي مع كرات اللحم منقووول Coeur de Rjeem قسم الاطباق المنقولة 6 09-04-2010 11:11 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 01:02 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل