مقالات طبية متنوعة مقالات طبية جديدة متنوعة

فوائد الخس العلاجية

الصورة الرمزية ياسمينة البحرين
ياسمينة البحرين
وردة بيضاء
تاريخ الإنضمام: Nov 2007
رقم العضوية : 10501
العمر:
المشاركات: 1,806
نشاط ياسمينة البحرين
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 53
    قديم 05-02-2008, 02:32 PM
    #1
    فوائد الخس العلاجية
    فوائد الخس العلاجية get-j6q90gwz.jpg


    أكدت دراسة إيطالية، أهمية الغذاء المتوازن بعد أن تبيّن أن الغذاء الغني بمادة الفوليت أو حمض الفوليك والقليل بالكحول والدهون، يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

    ويعتبر الخس من أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل وأثبتت الدراسات فعاليته في الوقاية من مرض الزهايمر، فضلا عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء.

    وأشار خبراء التغذية إلى أن أوراق الخس الخضراء الداكنة اللون غنية بمادة "بيتاكاروتين" المقاومة للتأكسد، وتناول صحن كبير منها قبل النوم يعمل كمسكن للألم، وينصحون بعدم تقطيعه إلا قبل تناوله مباشرة لكي يحتفظ بعناصره الغذائية.

    ويحتوي الخس على فيتامين "أ"، فيتامين "ب1"، فيتامين "سي"، فيتامين "إي". وبالإضافة إلى ذلك يعتبر الخس من الخضار الغنية بالماء والعناصر المعدنية وأهمها الكالسيوم والفوسفور والحديد ولهذا يعتبر مفيداً للصغار والكبار، فهو يقيهم من الإصابة بهشاشة العظام ويحافظ على أسنانهم أيضا. ومن فوائد الخس الأخرى نذكر:

    ـ يقي من الإمساك لأنه غني بالألياف الغذائية والماء.
    ـ يرطب الجسم ويقي من تشكل الحصى البولية.
    ـ يهدئ الأعصاب ويساعد على النوم.
    ـ يمنح البشرة المزيد من النقاء.
    وتدعم هذه الدراسة دراسة سابقة أجراها علماء صينيون حيث أكدوا أن تناول جرعات عالية من حمض الفوليك قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.

    وقال الباحثون في معهد شنغهاي الصيني للأمراض الهضمية، إن نقص حمض الفوليك في الجسم، وهو أحد مركبات مجموعة فيتامين "ب" الموجودة في البرتقال والحبوب والخضراوات الورقية ، يزيد خطر ظهور السرطان وقام الباحثون بحقن 16 كلب صيد من نوع بيجل بمادة كيميائية محفزة للسرطان لمدة ثمانية أشهر مع إعطاء ثمانية حيوانات منها جرعة عالية من حمض الفوليك، أي حوالي 20 ميللجرام يوميا، لمدة 15 شهرا وفحص بطانة المعدة عند الحيوانات من خلال المنظار المعدي لوجود أي إشارات لظهور السرطان وفي نهاية الدراسة لاحظ العلماء أن جميع الحيوانات التي تلقت المادة المسرطنة فقط أصيبت بسرطان المعدة.


    في حين أصيبت ثلاثة كلاب فقط في المجموعة التي عولجت بحمض الفوليك.

    ووجد الباحثون أيضا أن مستويات حمض الفوليك في الدم وفي بطانة المعدة ارتفعت بصورة ملحوظة عند الحيوانات التي أعطيت الفيتامين كما تبين أن للجرعة العالية من هذا الحمض أثرا مهما في التكون السرطاني في المعدة.
    وسجل الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة الهضم المختصة أن حمض الفوليك ضروري لمنع حدوث الطفرات المسببة للسرطان لا سيما وأنه يدخل في عمليات تصنيع وإصلاح المادة الوراثية (دي أن إيه) مؤكدين ضرورة استهلاك كميات كبيرة من الفواكه والخضراوات الطازجة أو تناول أقراص الفوليت للوقاية من سرطان المعدة والأمعاء.


    هذا وقد تمكن الباحثون من تحديد شريحة من مادة وراثية ذات علاقة حيوية بتطور سرطان المعدة وهو اكتشاف من شأنه أن يقود لعلاج ثاني أكثر أشكال الأمراض السرطانية فتكا في العالم.



    وعلى الرغم من أن سرطان المعدة لا يصيب سوى 21600 شخص في الولايات المتحدة كل عام ويقتل 78 في المائة من المصابين به خلال خمس سنوات فإنه أكثر انتشارا بكثير في بلدان أخرى مثل اليابان وجنوب شرق آسيا. وقال الباحثون إنهم عثروا على الجين الذي يمنع نمو الأورام في المعدة.
    ووجدوا أيضا أن الجين لا يعمل بالشكل المناسب لدى ما يزيد على 90 بالمائة من الأشخاص المصابين بالمرض في مراحله المتأخرة ولدى 40 بالمائة من ذوي الأورام التي ما زالت بعد في أطوارها الأولى.



    وقال الباحثان باي وإيتو إنه في حال استطاع العلماء العثور على الدواء الذي يمكن أن ينشط هذا الجين سيكون من شأنه استعادة القدرة الطبيعية للمعدة على كبح جماح الأورام. وقال المحررون القائمون على المجلة إن هذه النتائج تثير إمكانية التعديل الكيماوي للجين الخامل فيما يمكن أن يمثل علاجا ناجعا للعديد من سرطانات المعدة.


    ومن جانب آخر، بينت دراسة علمية واسعة النطاق أن الاعتياد على تناول المواد الغذائية الغنية بالألياف يساعد كثيرا في الابتعاد عن الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة، وهي القولون والمستقيم.
    فقد قال العلماء الذين أشرفوا على الدراسة إن الوجبة الغذائية الغنية بهذه الألياف يمكن أن تحد بقوة من خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان المميت وبنسبة تصل إلى أربعين في المائة
    وقد استنبطت هذه النتائج من تحليل معطيات أكبر دراسة أجريت حتى الآن عن العلاقة بين النظام الغذائي والسرطان، والتي غطت 400 ألف شخص من تسع دول وعرضت في المؤتمر الأوروبي للتغذية والرعاية في مدينة ليون بفرنسا.



    وتقول البروفيسور شيلا بينجهام الباحثة في مركز دن للتغذية البشرية في جامعة كيمبريج البريطانية إن هذه أول نتائج إيجابية ملموسة لفوائد الألياف تم الحصول عليها من مجموعة بشرية كبيرة كهذه، والتي صنفت إلى خمس مجموعات حسب نوعية استهلاك الألياف. وتضيف العالمة البريطانية أن المجموعة التي تناولت الكمية الأكبر من الألياف انخفض خطر إصابتها بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى أربعين في المائة.


    ويعتقد خبراء متخصصون أن أكثر من ثلاثين في المائة من جميع حالات الإصابة بالسرطان في العالم المتقدم ترتبط بعوامل التغذية، وتجنبها ممكن باتباع أنظمة غذائية متوازنة. وينصح العلماء الناس بتناول الفاكهة والخضار وبمعدل خمس مرات يوميا من أجل أوضاع صحية مثالية تجنب الوقوع في شراك السرطان


    منقول

    الصورة الرمزية بنتـ ابوها
    بنتـ ابوها
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jan 2008
    رقم العضوية : 13196
    العمر:
    المشاركات: 31,111
    نشاط بنتـ ابوها
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 717
    قديم 05-02-2008, 06:46 PM
    #2
    افتراضي رد: فوائد الخس العلاجية
    اشكرك اختي على الموضوع المفيد جدا
    الصورة الرمزية الامبراطوره
    الامبراطوره
    وردة بيضاء
    تاريخ الإنضمام: Mar 2008
    رقم العضوية : 16639
    العمر:
    المشاركات: 1,880
    نشاط الامبراطوره
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 49
    قديم 05-03-2008, 09:28 PM
    #3
    افتراضي رد: فوائد الخس العلاجية
    الصورة الرمزية قاهره العذال
    قاهره العذال
    وردة محترفة
    تاريخ الإنضمام: Feb 2008
    رقم العضوية : 14720
    العمر:
    المشاركات: 201
    نشاط قاهره العذال
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 2
    قديم 10-28-2008, 04:29 AM
    #4
    افتراضي رد: فوائد الخس العلاجية
    فوائد عظيمه ماندري عنها
    يسلمو خيتو
    بنت عسل
    وردة فعالة
    تاريخ الإنضمام: Jan 2009
    رقم العضوية : 34765
    العمر:
    المشاركات: 50
    نشاط بنت عسل
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 1
    قديم 01-23-2009, 12:48 PM
    #5
    افتراضي رد: فوائد الخس العلاجية
    yeslamoo edyky o5ty
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    فوائد الخس العلاجية


    « الام فى الرقبه والكتف احذروا الجمع بين الكولاوالنعناع بالصور »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    شوربة الخس , طريقه عمل شوربه الخس *شموخ انثى* سلطات و شوربات و مقبلات 3 11-28-2012 04:45 AM
    الاستخدامات العلاجية للمانجوستين عيوشــآ الاعشاب الطبيعية والتغذية 2 11-23-2012 05:24 AM
    القوة العلاجية بالبصل فوائد وعلاج من البصل ~ عبير الزهور ~ الاعشاب الطبيعية والتغذية 6 11-23-2012 05:19 AM
    السياحة العلاجية في ام راكان 93 سفر سياحة فنادق منتجعات 3 04-25-2011 10:14 PM
    فوائد الخس شـــــمـــــس مسجات الجوال 16 05-05-2010 03:17 AM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 02:33 PM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    System exit pages by mr.AmRaLaA
    منتدى رجيم منتدى مستقل