كفتة بالبقسماط في الفرن

نورما
روح المنتدى
تاريخ الإنضمام: Apr 2009
رقم العضوية : 41846
العمر:
المشاركات: 2,969
نشاط نورما
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 0
    قديم 01-12-2018, 11:10 PM
    #1
    افتراضي كفتة بالبقسماط في الفرن
    المقادير
    ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم
    كوب (200 جم) بقسماط

    كوب (150 جم) دقيق
    2 بيضة مخفوقة
    بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
    فص ثوم مفروم
    ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة
    ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة
    ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون
    ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
    ملح وفلفل أسود

    طريقة التحضير
    سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
    في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل والثوم والبهارات والقرفة والزنجبيل والبابريكا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
    ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة، ثم شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة.
    اغمسي الكرات في الدقيق ثم البيض والبقسماط، ثم البيض والبقسماط مرةً أخرى.
    رصي اللحم في صينية عليها ورق زبدة، وضعيها في الفرن لمدة 45 – 55 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون.
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    كفتة بالبقسماط في الفرن


    « كيف اجعل زوجي يحبني حتى النخاع ( مقال للدكتورة ناعمة الهاشمي ) أسماء الدول التي تتحدث الإنجليزية »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    توست بالبقسماط في الفرن ( من مطبخي ) اموشي المعجنات وَ السندويشات 12 01-16-2015 11:46 PM
    بسبوسة بالبقسماط فقط على رجيم اغاريد & رجيم ركن الحلويات 16 08-31-2014 03:23 PM
    صينية كفتة مع البطاطس فى الفرن سلوى حجازي تطبيقات أطباقنا الخاصة 5 09-01-2011 04:39 PM
    كفتة فى الفرن من مطبخى الي سماء الإبداع [مش منقول] زهرة الليمون وصفات اللحوم 14 08-20-2011 11:44 AM
    طبق صدور الدجاج بالبقسماط mira الاطباق المتنوعة 8 03-17-2010 04:53 PM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 04:22 AM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    System exit pages by mr.AmRaLaA
    منتدى رجيم منتدى مستقل