كيك الحليب المكثف المحلى
مجتمع رجيم / النقاش العام
كتبت :
عبير ورد
-
طريقة عمل كيك الحليب المكثف بخطوات سهلة وبسيطة وهي ايضاً كيكة مغذية لجميع افراد اسرتك فيحتوي الحليب المكثّف المحلى على البروتينات الكربوهيدرات الضرورية لصحة الفرد ولكن غناه الكبير بالسكر يجعله خطراً إن لم يتمّ تناوله باعتدال. إلى ذلك يحتوي هذا المكوّن على الكالسيوم المفيد لصحة أسنانك وعظامك.
المكونات :
- 300 جرام زبدة
- 150 جرام سكر
- 5 بيضات
- 250 جرام دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- علبة حليب مكثف محلى
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
- 3 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- كريمة مخفوقة
- فواكه مشكلة
الطريقة :
- تخفق الزبدة مع السكر وبشر الليمون حتى يتكون ملمس كريمي
- تضاف الفانيليا إلى البيض ثم يضاف إلى الخليط واحدة تلو الأخرى مع الخفق
- يضاف الحليب المكثف المحلى ويخفق
- يمزج البيكنج باودر مع الدقيق ثم يضاف إلى الخليط مع عصير الليمون ويقلب
- يصب في قالب مجهز بزبدة ودقيق ثم يخبز على درجة حرارة 160م لمدة 40 دقيقة
- يزين بالكريمة المخفوقة والفواكه ثم يقدم
