مجتمع رجيمالنقاش العام

طريقة عمل كبسة لحم خروف 2018

طريقة عمل كبسة لحم خروف 2018

[FT=simplified arabic]

نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية وصفة شهية لتقدميها لعائلتك وهي كبسة لحم خروف .. اليك المكونات وطريقة التحضير :

مقادير عمل كبسة لحم خروف

كيلو رز بسمتي مغسول ومنقوع

كيلو لحم خروف مع العظم

فليفلة خضراء وحمراء

كوب بندورة مفرومة ناعم

ربع كوب جزر مبروش

نصف كوب بصل مفروم

3 اسنان ثوم

ربع كوب زبدة

نصف كوب زيت نباتي

نصف كوب لوز محمص

5 حبات هيل وقرنفل

3 اوراق غار

2 عود قرفة

ملعقة ص كركم وكاري

ملعقة برش برتقال ومعجون طماطم

ملعقة زنجبيل مبروش




خطوات تحضير كبسة لحم خروف

1نسلق اللحم مع الملح والباقة العطرية

2نضع الزيت مع الزبدة على النار ونحمر البصلوالثوم والبندورة والجزر والبرتقال والملح وكافةالتوابل عدا الكركم

3تترك الصلصة ربع ساعة لتتجانس وهي مغلقة

4نضيف الرز الى الصلصة ونضع مرق اللحمونضيف الفليفلة المقطعة مكعبات والكركم

5عندما يغلي الارز نخفض النار ونتركه ينضج مدة ربع ساعة

6بعد الانتهاء نحركه قليلا ثم نتركه 5 دقائق اخرى

7تسكب الكبسة في طبق التقديم وتزين باللحم واللوز المحمص وتقدم.
[/FT]
منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية من قسم: أطباق رئيسية الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك

'vdrm ulg ;fsm gpl ov,t 2018
كلمات ذات علاقة
طريقة , عمل , كبسة , لحم , خروف , 2018