طريقة عمل كبسة لحم خروف 2018
مجتمع رجيم / النقاش العام
كتبت :
وردة ورديه
-
[FT=simplified arabic]
نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية وصفة شهية لتقدميها لعائلتك وهي كبسة لحم خروف .. اليك المكونات وطريقة التحضير :
مقادير عمل كبسة لحم خروف
كيلو رز بسمتي مغسول ومنقوع
كيلو لحم خروف مع العظم
فليفلة خضراء وحمراء
كوب بندورة مفرومة ناعم
ربع كوب جزر مبروش
نصف كوب بصل مفروم
3 اسنان ثوم
ربع كوب زبدة
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب لوز محمص
5 حبات هيل وقرنفل
3 اوراق غار
2 عود قرفة
ملعقة ص كركم وكاري
ملعقة برش برتقال ومعجون طماطم
ملعقة زنجبيل مبروش
خطوات تحضير كبسة لحم خروف
1-نسلق اللحم مع الملح والباقة العطرية
2-نضع الزيت مع الزبدة على النار ونحمر البصلوالثوم والبندورة والجزر والبرتقال والملح وكافةالتوابل عدا الكركم
3-تترك الصلصة ربع ساعة لتتجانس وهي مغلقة
4-نضيف الرز الى الصلصة ونضع مرق اللحمونضيف الفليفلة المقطعة مكعبات والكركم
5-عندما يغلي الارز نخفض النار ونتركه ينضج مدة ربع ساعة
6-بعد الانتهاء نحركه قليلا ثم نتركه 5 دقائق اخرى
7-تسكب الكبسة في طبق التقديم وتزين باللحم واللوز المحمص وتقدم.[/FT]
منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية وصفة شهية لتقدميها لعائلتك وهي كبسة لحم خروف .. اليك المكونات وطريقة التحضير :
مقادير عمل كبسة لحم خروف
كيلو رز بسمتي مغسول ومنقوع
كيلو لحم خروف مع العظم
فليفلة خضراء وحمراء
كوب بندورة مفرومة ناعم
ربع كوب جزر مبروش
نصف كوب بصل مفروم
3 اسنان ثوم
ربع كوب زبدة
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب لوز محمص
5 حبات هيل وقرنفل
3 اوراق غار
2 عود قرفة
ملعقة ص كركم وكاري
ملعقة برش برتقال ومعجون طماطم
ملعقة زنجبيل مبروش
خطوات تحضير كبسة لحم خروف
1-نسلق اللحم مع الملح والباقة العطرية
2-نضع الزيت مع الزبدة على النار ونحمر البصلوالثوم والبندورة والجزر والبرتقال والملح وكافةالتوابل عدا الكركم
3-تترك الصلصة ربع ساعة لتتجانس وهي مغلقة
4-نضيف الرز الى الصلصة ونضع مرق اللحمونضيف الفليفلة المقطعة مكعبات والكركم
5-عندما يغلي الارز نخفض النار ونتركه ينضج مدة ربع ساعة
6-بعد الانتهاء نحركه قليلا ثم نتركه 5 دقائق اخرى
7-تسكب الكبسة في طبق التقديم وتزين باللحم واللوز المحمص وتقدم.[/FT]
منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
align="left">'vdrm ulg ;fsm gpl ov,t 2018
