ايسكريم الفراوله بالصور

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة

كتبت : masy

ايسكريم الفراولة
المقادير

ايسكريم الفراوله strawberry-ice-cream

2
كوب كريمة مخلوطة مع حليب

(نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )

1
كوب كريمة خفق

4/1+1
كوب سكر

2
بيض
1/4
م فانيلا
3
كوب فراولة

الطريقة
ايسكريم الفراوله pureed-strawberries.

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
(يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
ايسكريم الفراوله whipping-eggs.jpg

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
ايسكريم الفراوله stirring-ingredients

نضيف الان الفراولة الى الخليط
ايسكريم الفراوله adding-pureed-strawb

ثم نحرك جيدا
ايسكريم الفراوله strawberry-mixture.j

ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
ايسكريم الفراوله strawberries-ice-cre

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
ايسكريم الفراوله strawberry-ice-cream

مو مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها

على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة
او حتى سلاش

ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

ايسكريم الفراوله strawberry-ice-cream