مولتن كيك بالكابوتشينو بالشوكولاتة البيضا والقهوة للشيف سالي فؤاد

مجتمع رجيم / النقاش العام

كتبت : عبير ورد

[FT=Traditial Arabic]هنقدملكم طريقة عمل مولتن كيك بالكابوتشينو بالشوكولاتة البيضا والقهوة بخطوات سهلة وبسيطة ووممكن تعمليها في الحفلات واعياد الميلاد وسوف تشرفك امام ضيوفك .[/FT]
[FT=Traditial Arabic] بالكابوتشينو بالشوكولاتة images1.jpeg?resize=

بالكابوتشينو بالشوكولاتة images1.jpeg?resize=

[/FT]

[FT=Traditial Arabic]المقادير :[/FT]

[FT=Traditial Arabic]110 جرام زبدة.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]110 جرام شيكولاتة بيضاء مبشورة.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]50 جرام سكر.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]2 بيضة كاملة.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]2 صفار بيض.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]فانيليا سائلة.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]رشة ملح.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]2 ملعقة كبيرة اسبرسو بودرة.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]4 ملعقة كبيرة دقيق.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]للزينة:[/FT]

[FT=Traditial Arabic]ايس كريم فانيليا وصوص كراميل جاهز.[/FT]
[FT=Traditial Arabic]
[/FT]

[FT=Traditial Arabic] بالكابوتشينو بالشوكولاتة dsc09420.jpg?resize=

[/FT]

[FT=Traditial Arabic]الطريقة :[/FT]

[FT=Traditial Arabic]تسيح الزبدة على النار،ثم ترفع من على النار ويضاف الشيكولاتة البيضاء وتقلب جيدا حتى تسيح تماما.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]في بولة يخلط البيض والسكر والفانيليا ويقلب جيدا، ثم يضاف الاسبرسو البودرة ورشة الملح ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]ثم يضاف خليط الزبدة لخليط البيض والسكر والدقيق ويقلب جيدا.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]يبطن قالب المولتن كيك بالسمنة والدقيق او الزيت والدقيق، ثم يصب فيه خليط الكيك.[/FT]

[FT=Traditial Arabic]تدخل الفرن على 190 او 200 مدة حوالي 12 دقيقة حسب حجم القالب وتقدم ساخنة وعليها ايس كريم الفانيليا [/FT]
[FT=Traditial Arabic]وصوص الكراميل الجاهز.[/FT]