النقاش العام نقاشات وحوارات تهم المرأة

طريقة الملوخيه بالجمبرى 2018

الصورة الرمزية وردة ورديه
وردة ورديه
مشرفة لها رحيق الورد
قديم 02-13-2018, 01:20 PM
#1
نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية وصفة شهية لتقدميها لعائلتك وضيوفك وهي بالجمبري ..اليك المكونات وطريقة التحضير

مقادير عمل بالجمبري

كيلو من الجمبري صغير الحجم.
2 كيلو من الملوخية.
حبة كبيرة من البصل.
4 حبات طماطم كبيرة الحجم.
6 ضروس ثوم كبيرة الحجم.
مكعبان من الماجي.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
رشة فلفل أسود مطحون.

</p>طريقة بالجمبري:

-ضعي مكعبات الماجي في وعاء صغير، وأضيفي إليه كوب من الماء الساخن و ذوبي الماجي فيه.
-إغسلي أوراق الملوخية جيدا، ثم صفيها من الماء بمصفاة كبيرة ثم ضعيها على قطعة قماش كبيرة حتى تجف بالهواء
-أفرمي الملوخية و أضيفي إليها الماجي المذوب بالماء و أتركيها جانبا.
-قشري حبات الجمبري و نظفيها من الداخل حتى تزيلين الأمعاء كاملة عنها ثم ضعيها جانبا.
-أفرمي حبة البصل إلى قطع صغيرة، و ضعيها مع الزبدة على النار، و قلبي حتى يصبح لونه ذهبيا.
-أضيفي الجمبري و قلبيه مع البصل لعدة دقائق حتى يتغير لونه.
-أفرمي حبات الطماطم إلى مكعبات صغيرة ثم أضيفيها إلى الجمبري، و اتركيها على النار حتى تذبل، ثم —-أضيفي إليها الملح و الفلفل الأسود، و قلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليها الماء و اتركيها على النار تغلي.
-يمكنك تذوق المرق و إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة، ثم أضيفي الملوخية المفرومة و حركيها بالمضرب اليدوي حتى تذوب الملوخية، و لكن أحذري أن يذوب الجمبري.
-ضعي باقي كمية البصل في وعاء و اتركيه جانبا.
-قشري الثوم و أهرسيه جيدا حتى يصبح ناعم، ثم أضيفي إليه رشة من الملح و الفلفل الأسود.
-أضيفي الزيت إلى الثوم و قلبيه على النار حتى يصبح لونه ذهبيا، ثم أسكبي خليط الثوم و الزيت فوق الملوخية، و اتركيها على النار لمدة دقيقة واحدة ثم ارفعيها.
أسكبي بالجمبري في صحن كبير، و قدميها كطبق رئيسي مع الأرز الأبيض.

</p>





‘vdrm hglg,odi fhg[lfvn 2018



طريقة الملوخيه بالجمبرى 2018 وش صار.
اضافة رد

العلامات المرجعية

طريقة الملوخيه بالجمبرى 2018


« حسام البدرى: مواجهة المقاولون كشفت سلبيات فى الأهلى المعزه ثابته والمجيء حسب الظروف »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسباجيتي بالجمبري قايدات المها الأخبار المصورة 0 01-18-2018 11:50 PM
حزب الملوخيه~.. كيان انجرح النقاش العام 0 01-06-2018 04:50 AM
طريقة عمل الارز بالجمبرى doda_tota الاطباق المتنوعة 18 09-03-2010 01:18 AM
الملوخيه بطريقتي يم يم lady123 قسم الاطباق المنقولة 17 05-19-2010 05:59 PM
رز صيني بالجمبري (صحي) healthy girl مسجات الجوال 9 11-14-2009 08:02 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 12:36 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل