المكونات
طريقة التحضيرالمكونات
• 2 علبة بسكويت أولكر مطحون • 1 ملعقة كبيرة قرفة • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر • 3 بيض • 2 ملعقة صغيرة فانيليا • ½ كوب سكر ناعم • ¼ كوب زيت • ½ كوب ماء • رشة ملح للتغطية : • 4 حبات كيري • ½ علبة حليب نستلة مكثف محلى للتزيين : • قرفة أو شوكولاتة مبشورة أو صوص الشوكولاتة
طريقة التحضير
1 اخلطي البسكويت والبكنج باودر والقرفة والملح في وعاء واتركيه جانبا.
2 اخفقي البيض والفانيلا جيدا ثم السكر واخفقي حتى يصبح كريميا.
3 أضيفي الماء ثم خليط البسكوت وقلبي بهدوء, حتى يصبح مزيج متل الكيك ازا حسيتيه جامد ضيفي قليل من الماء ليصير متل مزيج الكيك العادي.
4 صبي الخليط بصينية مدهونة زبدة وطحين واخبزيه ع ١٨٠ درجة لمدة ٤٠ دقيقة تقريباً او متل ماانتِ متعودة على خبز الكيك.
5 أخلطي الجبنة مع الحليب باستخدام الخلاط, وصبي الخليط على الكيك .
6 زيني بالقرفة أو الشوكولاتة .
7 وصحتين وعافية
