مجتمع رجيمالاعشاب الطبيعية والتغذية

تأثير نبات الحلبة على مرضى ضغط الدم

الحلبة من أهم النباتات التي يعتاد الكثيرين على تناولها بعدد كبير من الأشكال المختلفة ، فالبعض يعتاد على تناولها كنبات أخضر ، و البعض يتناولها كمسحوق ، فضلا عن أن البعض يتناولونها كمشروب .

النظام الغذائي و ضغط الدم
النظام الغذائي الخاص بك يؤثر على مسؤوليتك في العديد من الحالات الصحية المزمنة ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم و كذلك انخفاضه ، و بذور الحلبة من الأعشاب التي قد يستفيد منها مرضى ضغط الدم كجزء من نظام غذائي متوازن ، كما أن أخصائي التغذية يمكن أن يعملوا على عمل خطة للتغذية الخاصة بهم ، و إذا كانوا قلقين بشأن ضغط الدم يمكنهم التحدث إلى الطبيب .

الصوديوم
ملعقة كبيرة من بذور الحلبة المجففة قد تحتوي على 7 ملليجرام من الصوديوم ، حيث يمكن أن يكون جزءا من نظام غذائي منخفض الصوديوم ، و ذلك للحفاظ على قراءات ضغط الدم الطبيعي ، كما أن اتباع نظام غذائي عالي الصوديوم يسبب ارتفاع ضغط الدم ، و ينبغي أن البالغين الأصحاء لا تزيد جرعتهم عن 2,300 ملليجرام يوميا ، وفقا لبعض الدراسات ثبت أنه قد يكون من الحكمة أن تختار الحلبة للحصول على 7 ملليجرام من الصوديوم ، و هي نسبة أكثر من 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و الذي يحتوي على 581 ملليجرام من الصوديوم .



الألياف الغذائية
الحلبة تحتوي على تركيزات عالية من الألياف الغذائية ، و تضم 2.7 غراما من الألياف في وجبة تتكون من ملعقة واحدة ، و قد يساعد اتباع نظام غذائي عالي الألياف على التحكم في ضغط الدم ، و وفقا لبعض الدراسات تبين أن الفوائد المحتملة الأخرى من الألياف هي انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم ، و تحسين تنظيم السكر في الدم ، و يتم هذا من خلال عدد من المصادر و تشمل معظم الفواكه و الخضروات و الحبوب و المكسرات و الفاصوليا ، أما بالنسبة للحلبة فقد تحتوي على 36 سعرة حرارية ، حيث يمكن أن يكون جزءا من نظام غذائي للتحكم في الوزن .


فوائد أخرى
قد تساعد الحلبة على خفض ضغط الدم ، و لكن الاستخدامات الأكثر شيوعاً للحلبة تشمل تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم و السيطرة على مرض السكري ، و وفقا للمركز الطبي Langone تستخدم بعض النساء المرضعات الحلبة لزيادة إنتاج الحليب ، نظراً لأن الحلبة تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، قد يكون لها تأثير ملين يعمل على منع و تخفيف الإمساك ، كما أن اتباع نظام غذائي متوازن للوقاية من ارتفاع ضغط الدم لابد من أن يحتوي على نسبة عالية من الفواكه و الخضروات ، و الحبوب الكاملة و البقول و منتجات الألبان .

طريقة الاستخدام
بذور الحلبة يمكن أن تؤكل بصورتها الطبيعية كوجبة خفيفة ، و يمكن أن توضع في الحساء ، و كذلك يمكن استخدامها في أطباق المعكرونة و الأرز أو يتم عملها كمشروب ، و ذلك عن طريق وضع ملعقة كبيرة من البذور في كوب من الماء الساخن لعدة دقائق .

فوائد الحلبة
للحلبة فوائد عظيمة ، و من بين هذه الفوائد أنها قادرة على علاج القرح بالمعدة و الإثنى عشر ، كما أنها قادرة على علاج السعال و الربو ، و تعمل على تقليل نسبة السكر في الدم ، هذا فضلا عن أنها تعمل على تحفيز الطمث لحديثات البلوغ ، و غيرها من الفوائد الهامة .