انا اقول لكي يا bbccnn ايش هي الخضروات التي ممكن تضعيها في المحشي وكيفي تعملي محشي كرونب او ورق عنب بنفس الطريقة وممكن تستعميليها في جميع انواع المحشي
حسب عدد الافراد الذين يتناولوة بالهنا ان شالله تضعي الكمية من هذة الخضروات
الخضروات المستعملة هي
بقدونس
كذبرة خضراء
شبت
بصل
قليل من الارز ولوتكن نصف كوب صغير
ممكن ان تضعي لحمة مفرومة حسب الرغبة وتكون بدون دهن
بهرات حسب الرغبة (ملح ــ فلفل اسود ـــــ كمون ـــ كزبرة نشفة ــــــــ نعنع )
ملعقة زيت زيتون
الطريقة
تقطع جميع الخضروات جميعها ناعم و يضاف اليها جميع المقادير وتقلب جيدا وتبدئي في لف ورق الكرنب اصابع وتقومي بتسويتة
وبعد ذلك يأكل بالهنا والشفا علي قلبك