الاعشاب الطبيعية والتغذية وَإِذَا مَرِضْتُ فَهُوَ يَشْفِينِ (80)سورة الشعراء

الأطعمة الغنية بالكبريت وأهميتها

الصورة الرمزية لولو اسيل
لولو اسيل
روح المنتدى
قديم 02-24-2018, 11:50 PM
#1
يعتبر الكبريت من المعادن الضرورية للقيام ببعض وظائف أنسجة الجسم ، كما يساعد الجسم على مقاومة البكتريا والوقاية من المواد السامة ، وهذا المعدن ضروري للتطور الطبيعي للأنسجة الضامة ، ويحافظ على تركيب البشرة .

كما يلعب الكبريت دورا هاما في وظائف غضاريف المفاصل وعملية التمثيل الغذائي في الكبد ، ولا يعلم الكثير من الناس أن الكبريت يساعد على تكوين الأحماض الأمينية والفيتامينات ، وأنه ضروري لنمو صحي للعظام ،الخلايا العصبية والأنسجة.

يمكن أن يؤدي نقص الكبريت إلى خفض تكوين البروتين ، كما يحتوي الكبريت على حمض أميني يسمى cystenine ، والذي يحتاجه لتخليق الجلوتاثيون الذي يعمل كمضاد للأكسدة يحمي الخلايا من التلف .



الأطعمة الغنية بالكبريت :
1- البيض : لا يحتوي البيض على البروتين فقط ، ولكنه غني بالكبريت الذي يوجد في البروتين الأبيض للبيض ، ويحتوي صفار البيض على 0.016 مجم من الكبريت والبياض على 0.195 مجم ، لذلك ينصح بتناول البيض المسلوق للحصول على القدر الكافي من هذا المعدن .

2- خضروات الأليوم : تضم هذه الخضروات غالبا الثوم ، البصل والكراث ، والتي تحتوي على مركبات عضوية تشمل الكبريت ، وهذه المركبات العضوية تمنع تكوين الخلايا السرطانية في القولون ، الرئتين والمرئ ، وتعمل كمادة مضادة للسرطان .

3- بذور الكتان : تحتوي هذه البذور على مواد صحية تحمي من الأمراض المعدية ، كما أنها غنية بالكبريت ودهون الأوميجا3 ، والكبريت الذي يحتوي على الأحماض الأمينية يوجد في بذور الكتان ، وهو ضروري لوظائف الدماغ والكبد .

4- الجوز : يعتبر الجوز من أفضل الأطعمة المفيدة لصحة الدماغ ، كما أنه يحتوي على الكبريت والمعادن الأساسية الأخرى ، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار ، تحسن عملية الميتابوليزم وتقي من الإصابة بالسكري ، كما يحتوي الجوز على فيتامين ك ، فيتامين أ ، فيتامين ج والفيتامينات الأساسية الأخرى .

5- اللحوم الحمراء : معظم اللحوم تحتوي على الكبريت ، ولكن اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري ولحم الضأن هما الأغنى بالكبريت ، كما تعتبر كل من الأسماك والدواجن من أفضل مصادره ، ينصح بإضافة اللحوم الحمراء مرة أسبوعيا إلى نظامك الغذائي للحصول على كمية وفيرة من الكبريت .

6- البقول : توجد أنواع عديدة من البقول الغنية بالكبرييت منها العدس ، الفاصوليا وفول الصويا ، والتي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد وتحمي خلايا الجسم ، يعمل الكبريت مع الإنزيمات الأخرى للقيام باستجابات كيميائية معينة داخل الجسم .

7- الخضروات الصليبية : وتشمل البروكلي ، القرنبيط ، الملفوف و الفجل ، والتي تحتوي على كميات عالية من الكبريت ، والكبريت الذي يظهر في هذه الخضروات يساعد على الوقاية من الإصابة بأنواع من السرطان .

8- منتجات الحليب : ومنها الجبن ، الحليب والكريمة الحامضة ، تحتوي جميعها على كميات مناسبة من الكبريت ، وهذه الأنواع تساعد على تطور الأنسجة الضامة والمفاصل ، لذلك ينصح بإضافتها إلى النظام الغذائي .

9- الفواكه : ربما تندهش عندما تعرف أن الفواكه تحتوي على الكبريت ، ولكن ليست جميع الفواكه ، بل القليل مثل الموز ، البطيخ وجوز الهند ، لذلك يمكنك تناولها للتعزيز استهلاك الكبريت .

10- المأكولات البحرية : ومنها القريدس ، الإسقلوب وسرطان البحر ، وهي من الأطعمة الغنية بكميات هائلة من الكبريت ، فتحتوي 10 من الإسقالوب على 510 مجم من الكبريت ، إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، فلا داعي للقلق ، ولكن يمكن استبدالها باللحوم الحمراء للأشخاص الذين يعانون من الحساسية لهذه الأنواع .
اضافة رد

العلامات المرجعية

الأطعمة الغنية بالكبريت وأهميتها


« كيفية علاج التهاب اصبع القدم في المنزل كيفية التخلص من بكتيريا المعدة بالأعشاب »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأطعمة الغنية بالنحاس وأهميتها في النظام الغذائي لولو اسيل الاعشاب الطبيعية والتغذية 0 02-24-2018 11:50 PM
أهم الأطعمة الغنية بالحديد ثمار الحياة منتدى الاعشاب والتغذيه لا للمنقول 0 01-15-2018 11:30 AM
أهم الأطعمة الغنية بالبروتين ثمار الحياة منتدى الاعشاب والتغذيه لا للمنقول 0 01-11-2018 05:00 PM
دراسة :الأطعمة الغنية بالألياف تحمي من السكتة الدماغية Hayat Rjeem مقالات غذائية للاكلات الصحية 2 04-24-2013 12:02 PM
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تقلل خطر الإصابة بسرطان البنكرياس سحر هنو معاً ضد السرطان .. من أجل الوقاية والعلاج 2 08-06-2012 01:32 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 10:07 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل