معجنات باللبنه والزيتون

ام راغب
وردة محترفة
قديم 06-02-2008, 06:01 PM
#1
كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


طريقة التحضير
الطـــــــــريقــــه :

1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.

ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر أيضآ
الصورة الرمزية ام العبدين
ام العبدين
روح المنتدى
قديم 06-03-2008, 02:47 AM
#2
تسلم اديكي ياروحي
والله يعطيكي العافيه
وتقدمي المزيد
الصورة الرمزية سكون
سكون
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 06-03-2008, 07:34 AM
#3
الصورة الرمزية يدق قلبي بوجودك
يدق قلبي بوجودك
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 06-05-2008, 07:23 PM
#4
دائمااا مميزه تسلميين
الصورة الرمزية الامبراطوره
الامبراطوره
وردة بيضاء
قديم 07-11-2008, 10:07 PM
#5
الصورة الرمزية sara as
sara as
:: وردة ماسية ::
قديم 07-11-2008, 10:21 PM
#6
يسلم الايادي النعمه
بس و الله شهيتيني
اضافة رد

العلامات المرجعية

معجنات باللبنه والزيتون


« أحلى وصفة لعجينة البيتزا!!! خبز الزيتون والاعشاب »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبز اللحمة و الجبن - معجنات مالحة لذيذة - وصفة معجنات مالحة Coeur de Rjeem المعجنات وَ السندويشات 11 06-05-2013 11:13 AM
معجنات باللحم المفروم ، اجدد طريقة عمل معجنات باللحم المفروم ، كيفية عمل معجنات باللحم آآهآآت بنوته قسم الموضوعات المنقولة 2 10-31-2012 02:16 PM
التين والزيتون ايهان محمد مقالات طبية متنوعة 4 07-22-2010 09:53 PM
معجنات × معجنات ... بالصور سالي بغداد الاطباق المتنوعة 10 03-28-2009 03:26 PM
سلطة باللبنه والروب > من مطبخي ياسمينة البحرين الاطباق المتنوعة 30 11-22-2008 10:44 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 07:12 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل