يخنة الجمبري بالقشطة

يخنة الجمبري بالقشطة المقادير: نصف كيلو جمبري ـ 2 ملعقة طعام مليانة (قشطة) ـ 2 حبة طماطم معصورة. ـ 2 حبة وسط من البصل مفروم ناعما ـ 2 ملعقة طعام زبدة...

مجتمع رجيم الاطباق المتنوعة
الكاتبة: nightngale

يخنة الجمبري بالقشطة

يخنة الجمبري بالقشطة

المقادير:

نصف كيلو جمبري
ـ 2 ملعقة طعام مليانة (قشطة)
ـ 2 حبة طماطم معصورة.
ـ 2 حبة وسط من البصل مفروم ناعما
ـ 2 ملعقة طعام زبدة
- فص ثوم كبير ومهروس
ـ كوب ماء
- ملعقة صغيرة بهارات سمك
- فليفلة حارة مهروسة
- نصف ملعقة صغيرة ملح و بعض من البهار الحلو حسب الرغبة.
- 2 ملعقة طعام من عصير اليمون


الطريقة:

- يشوح البصل على النار مع الزبدة حتى يصفر لونه
- يضاف الثوم و يقلب قليلا ثم تضاف الطماطم و الملح والبهار و تترك على نار هادئة حتى تتسبك مع البصل
- تضاف القشطة و كوب من الماء و تترك قليلا تغلي مع التقليب المستمر

- يضاف الجمبري و عصير الليمون و يحرك مع يخنة القشطة و يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق
- يرفع من على النار و يوضع في طبق التقديم و يزين الوجه برشة بسيطة من البقدونس المفروم .
و بالهناء و العافيةـــــــــــــ يقدم بجانب الأرز الأبيض .
الكاتبة: masy

يخنة الجمبري بالقشطة

الكاتبة: يدق قلبي بوجودك

يخنة الجمبري بالقشطة

يسلمووووووووووووووعزيزتي
الكاتبة: الامبراطوره

يخنة الجمبري بالقشطة

الكاتبة: سمرا مصر

يخنة الجمبري بالقشطة

تسلمى وتسلم يدك على الاكله الطعمه
الكاتبة: white rose

يخنة الجمبري بالقشطة


التالي
السابق