همبرجر بالدجاج و الخضار

السلام عليكم ...

المقادير...

كوب دجاج مفروم

2 جزر

3فص ثوم

1 بصله كبيره

بقدونس

1 فلفل رومي كبير

2 بيضه ملح-بهارات حسب الرغبه

وبعد ذلك تفرم الخضار في الفرامه الكهربئيه مه بعضها ثم يضاف اليه البيض و الملح والبهارات و الدجاج وتعجن مع بعضها جيدا حتي تكون متمسكا ثم تشكل علي شكل بيضاوي وتوضع مع قليل من الزيت لمده ساعه الا ربع وفي منتصف المده تقلب علي الوجه الاخر....... وبالهناء والشفاء



sweetlolo