مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة

الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-07-2008, 02:44 PM   #1
وردة ذهبية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: مصر
المشاركات: 516
مكعبات اللحم مع الكاري الأحمر

المقادير :

ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر الجاهز ،
كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند .
ملعقة طعام من الزيت ،
نصف كيلو غرام من لحم البقر أو الغنم المقطع الى مكعبات ،
ملعقتا طعام من صلصة السمك أو صلصة الصويا .


مكونات معجون الكاري الأحمر:

، فلفل أحمر حريف مجفف ،
ملح ، زنجبيل طازج ،
ثوم ، غالانغال ، عشب الليمون .
كراث ، سكر ، قشر اللايم (أو الحامض) ،
بذور ، كزبرة ، أعناق كزبرة ،
حبات كمون ، حبات هال ،
فلفل أسود وزيت .


طريقة التحضير :

1تقلى ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر في ملعقة طعام كم الزيت .
2تضاف اليها مكعبات اللحم وتقلى حتى يتغير لونها ، ويضاف حليب جوز الهند وصلصة الصويا الى اللحم ومعجون الكاري .
3يطهى الكل معاَ فوق نار خفيفة حتى ينضج اللحم وتتكاثف السلطة .
4يحرك المزيج بين الحين والآخر لتفادي جفاف السائل في القدر .
5يقدم مزيج اللحم مع الأرز التايلندي .

الارز التايلندي :
كوبان من الأرز التايلندي
كوبان ونصف الكوب من الماء
ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)
ملعقتا طعام من الزبدة (اختياري)


طريقة التحضير :

1يغسل الأرز ويوضع في قدر صغيرة ، يضاف اليه الماء ويطهى مغطى فوق نار متوسطة حتى يمتص الأرز كل الماء .
2يترك الأرز مغطى لمدة 10 الى 12 دقيقة ، تفتح القدر ، ويضاف الملح والزبدة في حال إستعمالها الى الأرز ، ويحرك الأرز بالشوكة.
nightngale غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-07-2008, 08:32 PM   #2
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: بين عضوات رجيم
المشاركات: 16,357
افتراضي رد: مكعبات اللحم مع الكاري الأحمر

تسلم هالايادي ويعطيكِ العافيه
__________________
واخيرا اشرقت آيه ونورت حيااتي

يدق قلبي بوجودك غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-07-2008, 11:43 PM   #3
وردة بيضاء
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,880
افتراضي رد: مكعبات اللحم مع الكاري الأحمر

__________________


الامبراطوره غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2008, 12:37 AM   #4
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: مصريه من القاهرة
المشاركات: 12,042
افتراضي رد: مكعبات اللحم مع الكاري الأحمر

تسلم يدك على الطريقه الحلوة لعمل اللحم
__________________



سمرا مصر غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2008, 09:03 AM   #5
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: الأردن الحبيب
المشاركات: 10,676
افتراضي رد: مكعبات اللحم مع الكاري الأحمر

__________________
[flash=http://up.v1va.com/files/5ejyhknij2rabio73698.swf]WIDTH=300 HEIGHT=60[/flash]
white rose غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
مع , مكعبات , الليل , المحمر , الكاري

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكعبات السمك بصوص كريمة الكاري تويتى توتا أطباق متنوعة للحمية 6 11-21-2015 12:19 PM
اللحم المحمر بطريقة جديدة ولذيذة *سولي* وصفات اللحوم 9 10-19-2014 11:26 PM
شوربه الكاري الاخضر بالدجاج والقريدس , طريقه عمل حساء الكاري الاخضر بالدجاج والقريدس *شموخ انثى* سلطات و شوربات و مقبلات 3 11-28-2012 04:47 AM
طريقة عمل مكعبات اللحم المشوية سلام نمستى أطباق متنوعة للحمية 16 11-18-2010 03:46 PM
شــــــــــــــــــــوربه مكعبات اللحم بالحمص: sagda الاطباق المتنوعة 2 01-18-2008 12:43 AM


الساعة الآن 12:00 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0