شاورما دجاج بدون زيت
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
bbccnn
-
يا ستات جبتلكم اليوم اكلة
الشورما بدون زيت
للى تحب تجرب
و تقلي رايها
المكونات:
1/2 كيلو صدر دجاج
ملعقة لبن كبيرة
ملعقة خل كبيرة
عصير ليمونة صغيرة
2 ملعقة كبيرة سماق
ملح حسب الرغبة
بهار ملعقة صغيرة
بصلة متوسطة الحجم
طريقة التحضير:
نقطع الدجاج الي شرحات رفيعة ثم نتبيلها بكل المواد ماعدا البصل ثم نضعهم على الغاز على حرارة عالية و نقلبهم حتى تخرج الماء منها قليلا ثم نخفض الحرارة و نقطع البصل الى شرحات رفيعة ونضعها على الدجاج ونقلبها على نار متوسطة مع مراعاة تقليبها بين الحين و الاخر ايضا مع تغطئة الوعاء ونراها عندما تنضج بعد قليل و الف صحة و هنا . الكمية تكفي شخصان او ثلاث.
الشورما بدون زيت
للى تحب تجرب
و تقلي رايها
المكونات:
1/2 كيلو صدر دجاج
ملعقة لبن كبيرة
ملعقة خل كبيرة
عصير ليمونة صغيرة
2 ملعقة كبيرة سماق
ملح حسب الرغبة
بهار ملعقة صغيرة
بصلة متوسطة الحجم
طريقة التحضير:
نقطع الدجاج الي شرحات رفيعة ثم نتبيلها بكل المواد ماعدا البصل ثم نضعهم على الغاز على حرارة عالية و نقلبهم حتى تخرج الماء منها قليلا ثم نخفض الحرارة و نقطع البصل الى شرحات رفيعة ونضعها على الدجاج ونقلبها على نار متوسطة مع مراعاة تقليبها بين الحين و الاخر ايضا مع تغطئة الوعاء ونراها عندما تنضج بعد قليل و الف صحة و هنا . الكمية تكفي شخصان او ثلاث.