طريقة عمل مصقعه سهله ((بالصور ))

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت : ياسمينة البحرين
-


السلام عليكم
المقادير :-
((بالصور msakah1.jpg

حسب عدد الاشخاص والمقادير انتي تحدديها
باذننجان مقطع حلقات دائريه
بطاط ايضا مقطع حلقات دائريه
بصله متوسطه مفرومه
ونص كيلو لحم مفروم او اذا الكميه كثيره كيلو
وفص ثوم يمكن الاستغناء عنه
بقدونس او كسبره مفرومه
2او 3 اكواب من صلصة بيضا الخاصه بالباشميل
بقسماط للوجه
الطريقه :-
1- يقطع كل من البطاط والباذنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5دقائق
2- نفرم البصل ونقليه مع اللحم ونظيف عليه البقدونس ولبهارات
((بالصور msakah2.jpg

- نقلي البطاط والباذنجان وننشفهم عن الزيت
4- صلصة الباشميل تكون جاهزه ومستويه
5- نحط بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها
6- نبدي نرص اول طبقه من البطاط بكامل الصينيه
وفوقها طبقه من الباذنجان ونغطيها بطبقه من الحشو اللحم المفروم

((بالصور msakah3.jpg

- بعدين نرص طبقه مثل ما سوينا اول مره
بطاط بعدين باذنجان
بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي جبن تفظليه
واخر شي نحط البقسماط على الوجه حتى ما يحترق وييبس الجبن
وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من فوق
حوالي ربع ساعه وبعدين نحمرها دقايق من فوق
((بالصور msakah4.jpg


وهذه شكلها بعد الخبز في الفرن

((بالصور msakah5.jpg

نخليها تبرد شوي ونبدي نقطعها حسب الرغبه

((بالصور msakah6.jpg


بالف عافيه يارب تكون سهله عليكم

((بالصور msakah7.jpg

منقووووول

((بالصور aa5.gif

كتبت : z7as
-
مشكورة اختى على ها الطبق الذيذ والرائع
كتبت : يدق قلبي بوجودك
-
يسلموووووووووووو خيتووووووه أول أمس سويتهااا الى البيت عجبتهم بس طلع البادنجان مر الى الآسف:)
كتبت : فلونا
-
شكرا ياسمينه البحرين ع الوصفه الروعه

كتبت : كريستالة
-
مشكووووورة يا قمر على الطبق الحلو
كتبت : rose angel
-
تسلم يدك لذيذة جدا
الصفحات 1 2  3  4  5  ... الأخيرة

التالي

طبق ممممممممم مع خبر التورتيلا ... بالخطوات المصورة

السابق

تطبيقي> لشوارما الدجاج

كلمات ذات علاقة
مصقعه , بالصور , سهله , عمل , طريقة