طريقه عمل مخلل الخيار
مجتمع رجيم / فيض القلم
كتبت :
حنان الروح
-
March 31, 2018, 10:40 PM
</p>
</p> align="right">المقادير:
١ كيلو خيار متوسط الحجم
١٢ فص ثوم
100 جرام كرفس
فلفل اسودحب
نصف م-ص شطة
٦ م-ص ملح
٤ م-ص خل
٣ كوب ماء
١ م-ص كسبره</p>الطريقة:
يقطع الخيار و الكرفس و الثوم الي قطع متوسطه
يجهز برطمان او وعاء عميق
و يوضع به الماء مع الملح مع الفلفل الاسود و الشطه
ثم يوضع مزيج من الخيار و الثوم و الكرفس الي البرطمان
تضاف الكسبره الي المخلل حسب الرغبه
يغلق برطمان مخلل الخيار و يترك خارج الثلاجه لمده ١ يوم
و يقدم مخلل الخيار
و بالهناء و الشفاء
</p>
</p> align="right">المقادير:
١ كيلو خيار متوسط الحجم
١٢ فص ثوم
100 جرام كرفس
فلفل اسودحب
نصف م-ص شطة
٦ م-ص ملح
٤ م-ص خل
٣ كوب ماء
١ م-ص كسبره</p>الطريقة:
يقطع الخيار و الكرفس و الثوم الي قطع متوسطه
يجهز برطمان او وعاء عميق
و يوضع به الماء مع الملح مع الفلفل الاسود و الشطه
ثم يوضع مزيج من الخيار و الثوم و الكرفس الي البرطمان
تضاف الكسبره الي المخلل حسب الرغبه
يغلق برطمان مخلل الخيار و يترك خارج الثلاجه لمده ١ يوم
و يقدم مخلل الخيار
و بالهناء و الشفاء
align="left">