يعتبر السكر من أخطر الامراض التي أصبحت تواجه معظم الناس ، و لكن أصبح الأطفال أيضا عرضة له في السنوات الاخيرة ، فالسكريات لم تعد تسوس اسنان الأطفال فقط ، بل أصبحت تؤثر على نشاطاته اليومية ، فيمكن ان تتسبب في السمنة المفرطة للطفل او اصابته بفرط الحركة ، ولكن أخطر ما قد يصيب الطفل من السكريات هو مرض السكر ، وقد نجد السكريات في كثير من الاطعمة التي يتناولها الطفل خلال اليوم ، مثل الايس كريم او كعكة عيد الميلاد ، او الخبز والكعك اليومي في جوبة الطفل .
لذا فيمكننا ان نعتبر ان 16% من السعرات الحرارية التي يكتسبها جسم الطفل خلال اليوم تأتي من السكريات ، ومن المحزن ان الخبراء قد اكدوا ان كثير من الإباء ليس لديهم ادنى فكرة بان هذه السكريات قد تسبب مشاكل صحية مزمنة اخرى ، لذا فاليوم نقدم لكم بعض المعلومات والنصائح لتجنب أي فرصة للإصابة بهذا المرض .
السكر ومخاطره:
1-البرد والحساسية:
ان السكريات تتسبب كثير في الامراض ومن اكثرها اعراض البرد والحساسية ، فالكثير من الأطفال الذين يعانون و يشتكون أيضا من الانف والمخاط المفرط ، والسعال واعراض الجيوب الانفية ايضا ، وهذا ما أكده الدكتور جولي ، والذي لاحظ هذه الاعراض على الأطفال المصابة بمرض السكر في مستشفى الأطفال نيمور في اورلاندو ، وقال أيضا ان بعض الأطفال يمكن ان يعانون من الحساسية المفرطة ، وكل هذه الاعراض ترجع الى السكر .
ضعف المناعة:
ان الميكروب في جسم الانسان يتكون من تريلونات من البكتريا الجيدة التي تساعد في عملية هضم الطعام ، وهذه العملية ينتج عنها الكثير من الفيتامينات التي تحمي الجسم من الجراثيم والامراض التي قد تصيبه ، ولكن عند استهلاك الطفل الكثير من الطعام السكري ، قد يؤدي هذا الى خلل في عملية التوازن بين البكتيريا الجيدة والسيئة في عملية الهضم ، وهذا قد يضر ويضعف جهاز المناعة لديهم ، لذلك فنجد ان كثير من الأطفال يعانون من نزلات البرد المتكررة ، ولكن اذا قلل الإباء نسبة السكر التي يتناولها الطفل في اليوم فان هذه الاعراض ستنخفض مع الوقت.
الحمية السيئة:
ان الأطفال تحب كثير تناول الفواكه والخضراوات والكثير من الطعام الصحي الاخر ، ولكن مع كثرة نسبة السكر في هذه الأطعمة قد يتسبب في الم المعدة وضعف الشهية ، لذا فان التقليل والحد من كمية السكر التي يستهلكها الطفل هي من أفضل الأشياء التي يمكنك فعلها ، حتى وان لم يكن لديهم أي اعراض ، لذا فان منظمة الصحة العالمية اقرت مسودة إرشادات تنص على ان نسبة 5% فقط من اجمالي السعرات الحرارية اليومية في وجبتنا الغذائية تأتي من السكر ، وهذه بعض الاقتراحات التي يمكننا اتخاذها لتغيير هذه النسبة .
1-بديل السكر:
تقول جيسيكا كراندال خبيرة التغذية في اكاديمية التغذية والحمية ، ان على الإباء ان تعرف ما هي البدائل التي يمكن ان نقدمها للطفل ، فيمكن مثلا بدل من تناول الايس كريم ، ان نتناول الزبادي المجمد مضاف عليه الفاكهة الطازجة ، واستخدام عصير التفاح بدل من السكر عند الخبز.
2-العصير الصناعي:
لا تصدق العلب المصنعة حتى وان كتب عليها عصير طبيعي 100% ، وان كتب عليه عضوي وبدون اضافت ، فيمكننا ان نستبدل هذه المنتجات ، بعصير التوت او البرتقال ، فهذه المشروبات الطبيعية مفيدة جدا وغير ضارة.
