سنقدم لكم فيما يلي وصفةً من وصفات الكوكتيل الصحّية ذات المذاق الرّائع، عصير كوكتيل الفراولة مع بذور الشيا و الموز و حليب اللوز .
تتميّز هذه الوصفة أيضاً بأنها
وصفة نباتيّة خفيفة، خالية من الجلوتين وخالية من مُنتجات الحليب و
قليلة السّعرات الحراريّة.
كل حصّة غذائيّة تحتوي على - السعرات الحرارية: 286 سعرة حرارية
- البروتين: 13 جرام
- الدهون: 2 جرام
- الكربوهيدرات: 54 جرام
المقادير تكفي لشخصين
مدة التحضير: 10 دقائق
الوقت الإجمالي: 10 دقائق
المقادير - 1 و 12 كوب من حليب اللّوز
- 2 ملعقة كبيرة من بُذور الشيا
- 2 موزة مُتوسّطة الحجم، مُجمَّدة ومُقطَّعة
- 2 و 12 كوب من قطع الفراولة المُثلّجة
طريقة التحضير
لتحضير عصير كوكتيل الفراولة مع بذور الشيا و الموز و حليب اللوز ، كل ما عليكم فعله هو التالي:
- في وعاءٍ صغير الحجم، تُضاف بُذور الشيا مع 12 كوب من حليب اللّوز، يتم التحريك جيّداً حتى تختلط مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ثمّ يُغطّى الوعاء ويُوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- يُوضع الموز المُقطّع وكوبٌ واحد من حليب اللوز في الخلاط الكهربائي وتُخفق جيداً حتى تُصبح مزيجاً مُتناسقاً.
- تُضاف بعد ذلك الفراولة وتُخفق مع المقادير جيداً حتى تتجانس معها ويُصبح المزيج متجانساً.
- يُخرَج وعاء بُذور الشيا من الثلاجة ويُحرّك قليلا قبل إضافته إلى الوعاء من الخلّاط الكهربائي والّذي يحتوي على الخليط السّابق ويُخفق معهم جيّداً.
- يُسكب الخليط في أكوابٍ مُناسبةٍ للتّقديم، ثُمّ يُقدّم.
المصادر:
مصدر 1