شكلمة جوز الهند اللذيذة

مجتمع رجيم الاطباق المتنوعة
الكاتبة: سنبلة الخير .

شكلمة جوز الهند اللذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شكلمة جوز الهند اللذيذة







المكوّنات



طريقة العمل


1- في وعاء كبير، ضعي جوز الهند، النشاء، السكر، الفانيليا، القشدة والملح واخلطي المكوّنات

جيداً للحصول على عجينة شبه متماسكة. قد تحتاجين إلى المزيد من القشدة للحصول على

التماسك الذي تريدينه.


2- قطّعي عجينة الشكلمة إلى دوائر صغيرة واحشيها.

3- شكّلي العجينة على هيئة كرات ورصّيها في صينية فرن واتركيها ترتاح لبعض الوقت.

4- أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ واتركيها حتى يبدأ الوجه يتحمرّ قليلاً ثمّ أخرجيها من الفرن ودعيها ترتاح.

5- ضعي الشكلمة في طبق التقديم وبالهناء والشفاء وصحة وعافية.


التالي
السابق