دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : *مامت ياسين*

[COLOR="Sienna"]
المقادير ..
دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي

الطريقة ..
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولا ..
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار ..
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة ..
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة ..
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يشقر لونة ..
قدميها مع البطاطا المقلية ..
اذا رغبتي في عمل البطاطا ..
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..[/COLOR]

كتبت : rose angel

تسلم يدددددددددددددددددك

كتبت : *مامت ياسين*

شكرا على مرورك الجميل

كتبت : طبعي ذبح غيري

يسلموا ........

كتبت : soul

مشكووووووووووووووووووووره راح اجربها

كتبت : RAND

تسلمين حبيبتي وراح اسويهاااا اكيد