رجيم اتكنز كامل.. مع المراحل الأساسية
مجتمع رجيم / وصفات و أكلات للرجيم و الرشاقة
كتبت :
همس السهارى
-
رجيم اتكنز كامل
لقد قام الدكتور روبيرت اتكنز بابتكار رجيم اتكنز ونشره في كتابه الذي سماه (حمية اتكنز الثورية) في عام 1972، وقام بتطبيق هذا النظام الغذائي على نفسه بعد المعاناة من الوزن الزائد، والفكرة التي يقوم عليها هذا الرجيم هي تقليل نسبة تناول الكربوهيدرات (النشويات والسكريات) إلى أقصى درجة، إذ لا يسمح بتناول أكثر من 20 جرام منها يومياً، بينما يعتمد رجيم اتكنز بشكلٍ كلي على تناول البروتين والدهون كبديلٍ كامل مما يجبر الجسم على استهلاك دهون الجسم الذاتية كمصدر للطاقة بدلاً من الجلوكوز، ومع انخفاض مستوى الجلوكوز في الدم تنخفض نسبة هرمون الأنسولين، وانخفاض هذا الهرمون يؤدي إلى إفراز الجسم لما يسمى بالكيتونات عن طريق الكبد، ويتم استخدام الكيتونات كمصدر للطاقة بدلاً من الجلوكوز.
هذا ويزعم اتكنز أن رجيم اتكنز يساعد تماماً في القضاء على ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم وزيادة الكوليسترول المفيد مما يقلل مخاطر الإصابة بمرض القلب والسكر، بينما هناك بعض الأبحاث التي تؤكد أن رجيم اتكنز يؤدي إلى الإصابة بحصوات الكلى والروماتيزم، وقد كتب اتكنز في كتابه سنة 1972 أن الرياضة ليست ضرورية في هذا الرجيم، ولكنه أقر في كتابه سنة 2002 بأهمية الرياضة الكبيرة لحرق الدهون.
رجيم اتكنز كامل مع المراحل الأساسية
ويكون تطبيق نظام رجيم اتكنز على ثلاث مراحل رئيسية
- المرحلة الأولى هي أصعب مرحلة، حيث يتم مفاجأة الجسم وتعويده لمدة أسبوعين على اقتطاع ما يتناوله عادة من الكربوهيدرات.
- المرحلة الثانية تكون مفتوحة زمنياً وتستمر حتى يكون بينكم وبين وزنكم المرغوب 4-5 كيلو جرامات، نضيف في هذه المرحلة أسبوعياً 5 جرامات من الكربوهيدرات إلى الرجيم.
- المرحلة الثالثة يتم إضافة 10 جرامات كربوهيدرات إلى نظامكم الغذائي كل أسبوع، ومن الضروري جداً مراقبة الوزن، فإذا استمريتم في خسارة وزنكم استمروا بإضافة 10 جرامات كربوهيدرات، وإذا توقف وزنكم عن النقصان توقفوا عن الإضافة فهذا هو حد الكربوهيدرات الذي ستستمرون عليه دائماً بعد انتهاء الرجيم.
اقرؤوا المزيد: كل شيء عن رجيم اتكنز
المصادر:
مصدر 1
مصدر 2
مصدر 3
