مهلبية التمر اكلات رمضانيه

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت : سماح السيد1
-
بسم الله الرحمن الرحيم
ونبدا بالمقادير
1-كوب تمرطرى مغسول ومفصص
2-لتر حليب سايل
3-نصف كوب نشا
4-رشة قرفه
5-نصف كوب زبيب
الطريقه
1-نضع الحليب يسخن على النار ونضيف له التمر والزبيب حتى يطرى
2-يهدى ونضربه بالخلاط ونرجعه على النار
3-نضيف النشا المذاب فى شوية حليب بارد من اصل المكونات ورشة القرفه مع التقليب حتى يغلظ
4-يصب فى اطباق ويجمل بالتمر ويسقع
5-يقدم بالف هنا
6-ملحوظه بدون سكر واكتفيت بحلاوة الزبيب والتمر