كيفية عمل كيك بالتوفي : حلى
مجتمع رجيم / حلويات للحمية
كتبت :
ام ناصر**
-
طريقة عمل كيك بالتوفي
كيكه عاديه الي بتعمليها في البيت اعملتها بصينيه صغيره على تﻻت مراحل بنص الصينيه عشان تطلع كل طبقه رقيقه وكوب من القطر بدهن فيه كل طبقه عشان ماتكون ناشفه ..
الكيك 5 بيضات
3 كواب طحين ناقص منهم 3 مﻻعق منخل مع البيكنج باودر ...معلقه كبيره بيكنج باودر
كوبين سكر...كوب زيت...مﻻعق كبار كاكاو ...كوب خليب سائل..رشه ملح ...فانيﻻ..اهم شي بتخفقي البيض والسكر والزيت مده 3 دقايق
الكريمه 4 باكيتات كريمه دريم ويب 4 قشطه باكيتين من لكريم كراميل 3 مﻻعق من النشا
بتدوبي لكريم كراميل بنص كاسه شاي مي بارده وبتخلطي لكريمه مع بعض
طبعا اعملتها بقالب التشيز كيك عشان مااتغلبني بحط اول طبقه بدهنها بالقطر بفرشايه المعجنات وبحط من لكريمه وبرد احط الطبقه التانيه وبحط قطر وبعدين كريمه والطبقه التالته بدهنها بالقطر وبحطها بالتﻻجه لتاني بوم عشان تتماسك وبدهنها بباقي لكريمه وزينتها بالتوفي .
كيكه عاديه الي بتعمليها في البيت اعملتها بصينيه صغيره على تﻻت مراحل بنص الصينيه عشان تطلع كل طبقه رقيقه وكوب من القطر بدهن فيه كل طبقه عشان ماتكون ناشفه ..
الكيك 5 بيضات
3 كواب طحين ناقص منهم 3 مﻻعق منخل مع البيكنج باودر ...معلقه كبيره بيكنج باودر
كوبين سكر...كوب زيت...مﻻعق كبار كاكاو ...كوب خليب سائل..رشه ملح ...فانيﻻ..اهم شي بتخفقي البيض والسكر والزيت مده 3 دقايق
الكريمه 4 باكيتات كريمه دريم ويب 4 قشطه باكيتين من لكريم كراميل 3 مﻻعق من النشا
بتدوبي لكريم كراميل بنص كاسه شاي مي بارده وبتخلطي لكريمه مع بعض
طبعا اعملتها بقالب التشيز كيك عشان مااتغلبني بحط اول طبقه بدهنها بالقطر بفرشايه المعجنات وبحط من لكريمه وبرد احط الطبقه التانيه وبحط قطر وبعدين كريمه والطبقه التالته بدهنها بالقطر وبحطها بالتﻻجه لتاني بوم عشان تتماسك وبدهنها بباقي لكريمه وزينتها بالتوفي .
