طريقة عمل كيك القصدير أو انجلش كيك
طريقة عمل كيك القصدير أو انجلش كيك
المقادير :
كاسة الا ربع مرجرين تقريبا ١٧٠ غرام
كاسة سكر ناعم
برش نص ليمونة
فنجان قهوة ليمون
٣ بيضات حجم كبير
فانيلا ملعقة صغيرة
كاستين طحين منخل مرتين مع ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج باودر
الطريقة :
نخفق المرجرين لحتى يصبح كريمي
نضيف السكر ونخفق
نضيف البيض بيضة بيضة مع برش الليمون والفانيلا
نضيف الليمون ونخلط وفينا نستبدلو باي نوع سائل بتفضليه
نضيف كاستين الطحين ونخفق على سرعة بطيئة
نبطن القالب بالقصدير ونضع الخليط ومو شرط تدهني القصدير
نخبز الكيك على درجة حرارة ١٦٠ لحد ما يستوي
..................
المارجرين :
السمن النباتي أو المهدرج أو المارغرين
(بالإنجليزية: Margarine) هو مادة غذائية بديلة للسمن الحيواني يتم تصنيعها من الزيوت النباتية
[/SIZE][/CENTER]
