التوت

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
زرقاءاليمامه
412p844.jpg



التوت البري



(Vaccinium macrocarpon) هو نبات صغير أحمر لاذع يستعمل في الصلصة أو العصائر، كما يستخدم في صناعة الهلام (جيلي). ويستخدم في خبازة الكعك وفي الطب. يوجد بكثرة في شرق أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا
)، ويعطي أزهاراً وردية.

يعتقد بأن الأمريكيين الأصليين هم أول من اكتشف واستعمل هذا النوع من
التوت. أطلقت بعض القبائل على التوت اسم "ساساماناش". يقال بأنهم قدموا التوت
إلى المستوطنين الأوروبيين في ماساتشوستس في عام 1620 تقريباً


news-all.com_4130156



فوائد التوت



يحتوي التوت على عدد غير قليل من المعادن والفيتامينات ، تتناسب مع شهرته العلاجية الواسعة ، فهو يحتوي على البروتئين ، ومواد دهنية ، ومواد سكرية ،وحديد، أما فيتاميناته فهي الفيتامين (ث) و (ب1) ، وتحتوي الحبة على 57 سعراً .

توصلت دراسة إلى أن
التوت البري
يمكن أن ينشط الذاكرة إذا أضيف إلى الطعام. وقال باحثون في جامعة ردينغ ومدرسة بننسيولا الطبية في مدينة بليموث في بريطانيا إن التحسن في نشاط الذاكرة يبدأ في الأسبوع الثالث من بدء تناول هذه الفاكهة ويستمر حتى الأسبوع الثاني عشر. وبحسب الدراسة التي نشرت في "فري راديكال بايولوجي آند ميديسن" فإن مادة الفلافونويدز في التوت تحسن نشاط الذاكرة في الجزء المسؤول عن التعلم والذاكرة في الدماغ. وقال الدكتور مات وايتمان من مدرسة بننسيولا الطبية في بليموث إن "هذه الدراسة لا تفيد بأن أكل التوت البري مفيد فحسب، بل تقدم أدلة على أن إضافته إلى الطعام يمكن أن تزيد قوة الذاكرة على تخزين المعلومات وقوة الأداء في المستقبل".

1- ينشط الدورة الدموية بجسم الإنسان.

2- كوب يومي من عصير
التوت
يساعد في علاج التهاب الحويصلات (Cystitis).

3- يخفف من أزمات الربو.

4- حمض التنيك المركز في التوت يمنع من تأكسد معدلات الكوليسترول السيئة، وبالتالي يحمى الإنسان من الإصابة بتصلب الشرايين.


5- حمض التنيك عامل مساعد في المحافظة على القلب الصحي السليم.


6- يعمل كمبيد للبكتريا ويؤثر على حمضية البول، كما أنه يقي الإنسان من استعداد جسده لتكوين الحصوات .



tot.jpg



<>

<>

<>



اتمنى ان الموضوع والصور حازت على اعجابكم


بانتظار ردودكم







منقول



الحساااسه
شكرا على الموضوع يالغاليه
broken_rony
جزاكى الله خيرا وسلمت يداكى
شخية زماني
مشكورة على موضوع ويعيطج العافية
توفي الحلوة
تسلمين والصور مغرية والفوائد غير محصورة

يعطيك الف عافية
يدق قلبي بوجودك
يسلمووووووووووووووووو
الصفحات 1 2 

التالي
السابق