طريقة عمل مكرونة بالجبن 2018
مجتمع رجيم / سفر سياحة فنادق منتجعات
كتبت :
*امـيره بضحكتي*
-
*
نقدم لك عزيزتي طريقة عمل مكرونة بالجبن 2018
مقادير طريقة عمل مكرونة بالجبن:
-4 أكواب من المكرونة ( أي نوع تفضلينه)
-2 – 3 أكواب جبن مبشور (أى نوع من اختيارك)
2 /1 1 كوب حليب2
– 2 ملعقة كبيرة دقيق2/1
– ملعقة ملح
طريقة عمل مكرونة بالجبن:
1- ابدأي بسلق المكرونة فى كمية كافية من الماء المغلي ذرّة ملح وقليل من الزيت. وبمجرد أن تنضج المكرونة قومي بتصفتها من الماء واتركيها جانبا
2- سخنى الحليب فى القدر الصغير واضيفي له الدقيق مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح الصوص سميكا بعض الشئ.
3- اضيفي الجبن المبشور إلى الخليط السابق واستمري فى التقليب حتى تذوب ويصبح الصوص كريمي الملمس ثم اضيفي بودرة المستردة والملح
4- قلبي المزيج جيدا ثم اطفئي النار
.5- احضري طبق التقديم وضعي به القليل من المكرونة المسلوقة ثم اسكبي عليها طبقة من الصوص الأبيض ثم ضعي طبقة أخرى من المكرونة ثم اغمري السطح بالصوص مرة أخرى.
6- يمكنك وضع المكرونة بعد ذلك فى الفرن لمدة 20 دقيقة ليصبح سطحها ذهبيا ومقرمشا حسب الرغبة. ثم قدميها ساخنة.
‘vdrm ulg l;v,km fhg[fk 2018
صورتويترخواطركلام
نقدم لك عزيزتي طريقة عمل مكرونة بالجبن 2018
مقادير طريقة عمل مكرونة بالجبن:
-4 أكواب من المكرونة ( أي نوع تفضلينه)
-2 – 3 أكواب جبن مبشور (أى نوع من اختيارك)
2 /1 1 كوب حليب2
– 2 ملعقة كبيرة دقيق2/1
– ملعقة ملح
طريقة عمل مكرونة بالجبن:
1- ابدأي بسلق المكرونة فى كمية كافية من الماء المغلي ذرّة ملح وقليل من الزيت. وبمجرد أن تنضج المكرونة قومي بتصفتها من الماء واتركيها جانبا
2- سخنى الحليب فى القدر الصغير واضيفي له الدقيق مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح الصوص سميكا بعض الشئ.
3- اضيفي الجبن المبشور إلى الخليط السابق واستمري فى التقليب حتى تذوب ويصبح الصوص كريمي الملمس ثم اضيفي بودرة المستردة والملح
4- قلبي المزيج جيدا ثم اطفئي النار
.5- احضري طبق التقديم وضعي به القليل من المكرونة المسلوقة ثم اسكبي عليها طبقة من الصوص الأبيض ثم ضعي طبقة أخرى من المكرونة ثم اغمري السطح بالصوص مرة أخرى.
6- يمكنك وضع المكرونة بعد ذلك فى الفرن لمدة 20 دقيقة ليصبح سطحها ذهبيا ومقرمشا حسب الرغبة. ثم قدميها ساخنة.
‘vdrm ulg l;v,km fhg[fk 2018
صورتويترخواطركلام
