القهوة في الرجيم بين المنافع والأضرار
مجتمع رجيم / الحمية و الرشاقة و الرجيم
كتبت :
رمـ شمر ـش
-
القهوة في الرجيم بين المنافع والأضرار
لا تُساعد القهوة شاربها في خسارة الوزن بصورة مباشرة، ولكنَّها تزيد من نسبة إحراق دهون الجسم، نظرًا للمكوِّنات الصحيَّة التي تحتوي عليها، وبالتالي هي تساهم إيجابًا في الرجيم المخسس. ولاحتساء القهوة في الرجيم اليومي، فوائد صحيَّة بالجملة، وأبرزها:
• الوقاية من أمراض الكبد، لأنها تخفِّض أنزيم الكبد.
• خفض فرص الإصابة بالنوع الثاني من السكري.
• الحماية من الألزهايمر.
• تقليص نسب الإصابة بالاكتئاب.
سلبيَّات الإفراط في شرب القهوة في الرجيم اليومي
تنتج عوارض جانبيَّة سلبيَّة عن الإفراط في شرب القهوة، في الرجيم اليومي، حسب اختصاصية التغذية ميرنا الفتا. علمًا بأن الكمَّ المسموح بتناوله من الكافيين في اليوم لا يتجاوز الأربعمائة ميلليغرام، ما يُعادل أربعة فناجين من القهوة التركية أو فنجانين من القهوة سريعة التحضير. وتتمثَّل العوارض، في:
• الأرق، نظرًا إلى أنَّ القهوة تعمل كمنبِّه للجسم، وتؤثِّر في الجهاز العصبي، ممَّا يعيق النوم الصحي.
• الإدمان على الكافيين.
• الارتفاع في نسبة ضغط الدم، والزيادة في ضربات القلب.
• تزويد الجسم بالطاقة والنشاط سريعًا، فالتعب والخمول بعد انقضاء ساعة على ارتشافها، فيلجأ المرء إلى شرب القهوة ثانية لاستعادة نشاطه.
• المشكلات في الكلى لأن وفرة مادة الكافيين تتسبب بتكسُّر الألياف، التي تسكِّر مجرى الكلى، ما يولِّد مجموعة من الأمراض المزمنة.
• طرد الماء من الجسم، ممَّا يتسبَّب بالجفاف. ولذا، من الضروري شرب كم وافر من الماء، بعد القهوة.
القهوة الخضراء أم السوداء؟
تشتهر القهوة الخضراء والمنتجات التي تسمَّى بـ"مُستخلص حبوب البن الخضراء" أخيرًا، لناحية دورها في الحدِّ من الشهيَّة، مع الإشارة إلى أنَّها تحتوي على نسبة أقل من الكافيين، مقارنة بالقهوة السوداء. وبالتالي، يمكن شرب كمّ وافر منها. وفي هذا الإطار، تنصح اختصاصية التغذية ميرنا الفتا متتبعي الرجيم المخسس بشرب القهوة الخضراء، لكونها تحرق الدهون وتُعزِّز عمليَّة الأيض.
لا تُساعد القهوة شاربها في خسارة الوزن بصورة مباشرة، ولكنَّها تزيد من نسبة إحراق دهون الجسم، نظرًا للمكوِّنات الصحيَّة التي تحتوي عليها، وبالتالي هي تساهم إيجابًا في الرجيم المخسس. ولاحتساء القهوة في الرجيم اليومي، فوائد صحيَّة بالجملة، وأبرزها:
• الوقاية من أمراض الكبد، لأنها تخفِّض أنزيم الكبد.
• خفض فرص الإصابة بالنوع الثاني من السكري.
• الحماية من الألزهايمر.
• تقليص نسب الإصابة بالاكتئاب.
سلبيَّات الإفراط في شرب القهوة في الرجيم اليومي
تنتج عوارض جانبيَّة سلبيَّة عن الإفراط في شرب القهوة، في الرجيم اليومي، حسب اختصاصية التغذية ميرنا الفتا. علمًا بأن الكمَّ المسموح بتناوله من الكافيين في اليوم لا يتجاوز الأربعمائة ميلليغرام، ما يُعادل أربعة فناجين من القهوة التركية أو فنجانين من القهوة سريعة التحضير. وتتمثَّل العوارض، في:
• الأرق، نظرًا إلى أنَّ القهوة تعمل كمنبِّه للجسم، وتؤثِّر في الجهاز العصبي، ممَّا يعيق النوم الصحي.
• الإدمان على الكافيين.
• الارتفاع في نسبة ضغط الدم، والزيادة في ضربات القلب.
• تزويد الجسم بالطاقة والنشاط سريعًا، فالتعب والخمول بعد انقضاء ساعة على ارتشافها، فيلجأ المرء إلى شرب القهوة ثانية لاستعادة نشاطه.
• المشكلات في الكلى لأن وفرة مادة الكافيين تتسبب بتكسُّر الألياف، التي تسكِّر مجرى الكلى، ما يولِّد مجموعة من الأمراض المزمنة.
• طرد الماء من الجسم، ممَّا يتسبَّب بالجفاف. ولذا، من الضروري شرب كم وافر من الماء، بعد القهوة.
القهوة الخضراء أم السوداء؟
تشتهر القهوة الخضراء والمنتجات التي تسمَّى بـ"مُستخلص حبوب البن الخضراء" أخيرًا، لناحية دورها في الحدِّ من الشهيَّة، مع الإشارة إلى أنَّها تحتوي على نسبة أقل من الكافيين، مقارنة بالقهوة السوداء. وبالتالي، يمكن شرب كمّ وافر منها. وفي هذا الإطار، تنصح اختصاصية التغذية ميرنا الفتا متتبعي الرجيم المخسس بشرب القهوة الخضراء، لكونها تحرق الدهون وتُعزِّز عمليَّة الأيض.
