وصفات اللحوم يحتوي على وصفات اللحوم والدجاج والاسماك ... برياني لحم لحم مشوي لحم بالفرن لحم مقلقل سمك بالفرن أكلات سمك العاب سمك سمك مشوي سمك مقلي سمك الزينة طبخ سمك سمك فيليه لحم مندي دجاج مشوي بالفرن دجاج مقلي دجاج مشوي كبسة دجاج دجاج كنتاكي دجاج تندوري دجاج بالفرن لحم بعجين

مقلوبة الدجاج والباذنجان خاص لمسابقه الاكل الصحي

الصورة الرمزية صفاء العمر
صفاء العمر
مشرفة رئيسية لها رحيق الورد
تاريخ الإنضمام: May 2008
رقم العضوية : 18535
العمر:
المشاركات: 8,352
نشاط صفاء العمر
  • قوة السمعة : 117
  • الإعجاب: 9774
    قديم 07-02-2008, 09:59 AM
    #1
    مقلوبة الدجاج والباذنجان خاص لمسابقه الاكل الصحي
    المقادير:

    مقلوبة الدجاج والباذنجان خاص لمسابقه الاكل الصحي hey-1214860589.gif


    دجاجه مقطعه ارباع ومزال الجلد عنها ومنظفه من الكلاوي والاطراف الدهنيه
    2 حبه باذنجان مقشره ومقطعه دوائر واتركي الجزء السفلي الي فيه البزر
    يرش على الباذنجان ملح لمدة نصف ساعه حتى تخرج الماء منه
    واحد ونصف كاس رز بشاور لانه فليل النشا وهو اقل من غيره بالسعرات الحراريه
    بهارات مشكله (قرفه دارسين)+ قليل مسمار (قرنفل + قليل هيل (حبهان) + قليل فلفل اسود
    ملح حسب الرغبه
    بصله مقطعه ارباع
    الطريقه
    يتبل الدجاج بالملح والفبهارات ويوضع بماء مغلي لسلقه ويزال الريم (الزفره) عن وجه الماء ثم نضيف البصله والبهارات
    وملح ويترك الدجاج مده 15 دقيقه
    نضع بصينية فرن قليل من الزيت النباتي نمسح كل قطعة باذنجان بالزيت ونرصه بالصينيه
    نشعل الشوايه العلويه بالفرن ونحمر وجه البا\نجان المدهون بالزيت ثم نقلبه ونحمر الوجه الاخر
    نغسل الرز وينقع لمدو 5 دقائق ثم نصفي الماء عنه ونضع عليه قليل من نفس البهارات المشكله وملح
    قي قدر يرش قليل من الرز ثم يرص الباذنجان
    ينشل الدجاج من ماء السلق ويرصفوق الباذنجان
    يصب بقية الرز فوق الدجاج والباذنجان

    يوضع صحن عليهم ونضيف عليهم 3 كاسات ماء سلق الدجاج والصحن حتى ما تختلط المحتويات

    توضع على النار حتى ينضج الرز
    وتقلب بطبق التقديم وتقدم مع الزبادي والسلطه
    وسامحوني عزيزاتي لانني لم اتمكن من اضافة صوره
    الصورة الرمزية honey
    honey
    مديرة سابقة لها رحيق الورد
    تاريخ الإنضمام: May 2007
    رقم العضوية : 1218
    العمر:
    المشاركات: 7,958
    نشاط honey
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 2907
    قديم 07-02-2008, 10:33 AM
    #2
    افتراضي رد: مقلوبة الدجاج والبا\نجان خاص لمسابقه الاكل الصحي
    ما شاء الله يا صفاء
    طريقة صحية للمقلوبة و لذيذة
    تسلم يدك يا قلبي
    و بالنسبة للصور أنا مستعدة أساعدك حتى تتقنين اضافتها..
    الصورة الرمزية عبق الشهادة
    عبق الشهادة
    وردة محترفة
    تاريخ الإنضمام: Jun 2008
    رقم العضوية : 20925
    العمر:
    المشاركات: 246
    نشاط عبق الشهادة
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 0
    قديم 07-02-2008, 11:01 AM
    #3
    افتراضي رد: مقلوبة الدجاج والبا\نجان خاص لمسابقه الاكل الصحي
    صحيح صحية و لكن ما بتمشي مع ناس الريجيم :(



    شكرا لكم
    الصورة الرمزية توفي الحلوة
    توفي الحلوة
    وردة بأجمل لون
    تاريخ الإنضمام: Mar 2008
    رقم العضوية : 16300
    العمر:
    المشاركات: 1,408
    نشاط توفي الحلوة
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 8
    قديم 07-02-2008, 11:21 AM
    #4
    افتراضي رد: مقلوبة الدجاج والبا\نجان خاص لمسابقه الاكل الصحي
    تسلم يدينك



    الصورة الرمزية سكون
    سكون
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jun 2007
    رقم العضوية : 1342
    العمر:
    المشاركات: 6,689
    نشاط سكون
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 32
    قديم 07-02-2008, 11:43 AM
    #5
    افتراضي رد: مقلوبة الدجاج والبا\نجان خاص لمسابقه الاكل الصحي
    الصورة الرمزية بنتـ ابوها
    بنتـ ابوها
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jan 2008
    رقم العضوية : 13196
    العمر:
    المشاركات: 31,111
    نشاط بنتـ ابوها
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 717
    قديم 07-03-2008, 05:39 PM
    #6
    افتراضي رد: مقلوبة الدجاج والبا\نجان خاص لمسابقه الاكل الصحي
    من الطريقه احسها لذيييييييييييييييييييذه

    يسلمو
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    مقلوبة الدجاج والباذنجان خاص لمسابقه الاكل الصحي


    « الفراخ الفراخ من مطبخي السمك المشوى _ سمك تونه مشوى »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    الاكل الصحي + رياضه + الامتناع عن الاكل بعد 6 مساءاً = 37 كيلو في 5شهور ، يومياتي أفنان الشهري أرشيف رجيم 24 05-07-2014 04:01 PM
    مقلوبة الدجاج بالباذنجان فارسة التحدي الاطباق المتنوعة 19 07-06-2011 01:59 PM
    خلطة الدجاج والباذنجان والبطاط بالجبن‎ أوتار الدجى الاطباق المتنوعة 5 10-22-2009 07:18 AM
    ما هو الاكل الصحى فى فترة الحمل؟ كركورة الحمل و الولادة 3 09-15-2009 01:19 AM
    مقلوبة الدجاج بلباذنجان sagda قسم الاطباق المنقولة 6 12-03-2007 09:01 PM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 02:42 PM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    System exit pages by mr.AmRaLaA
    منتدى رجيم منتدى مستقل