طريقة عمل بودينج الفستق حصري 2019

طريقة عمل بودينج الفستق حصري 2019</p>
منتدى الحياة الزوجية يقدم لك:طريقة عمل بودينج الفستق 2019 وصفة لذيذة لعائلتك
تعرفي عى المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:



مكونات بودينج الفستق 2019
1 كوب فستق
2 كوب من الحليب
1/2 كوب سكر
1 بيضة
2 ملعقة طعام نشا الذرة
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
كريمة مخفوقة ، للتزيين
كمية اضافية من الفستق للتزيين



طريقة عمل بودينج الفستق 2019:

سخن الحليب وربع كوب من السكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يقلب حتى يذوب السكر حتى يغلي.
يرفع عن النار ويضاف الفستق المفروم ونتُحرّك المزيج بملعقة حتى تُمزج المكونات معا . غطّي المقلاة بغطاء ودعهي المزيج يرتاح لمدة ساعة واحدة.
ضعي مصفاة فوق وعاء متوسط. اسكبي الخليط الغليظ من خلال المصفاة واستخدمي ملعقة للضغط على أكبر قدر ممكن من الحليب من الفستق.تخلصي من الفستق واستخدم المزيج المتبقي بعد التصفية
يُسكب الحليب في القدر ويوضع على نار متوسطة. في هذه الأثناء ، اخفقي البيض معاً ، السكر المتبقي من 1/4 كوب من نشا الذرة والملح في وعاء. عندما يصل الحليب للغليان صب عليه ببطء خليط البيض ، مع التحريك باستمرار.
يُسكب الخليط مرة أخرى في القدر ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميك ، مع التحريك باستخدام ملعقة باستمرار للتأكد من عدم حرق البودنج. اتركيه يغلي لمدة دقيقة واحدة ، مع الاستمرار في التحريك ثم ابعدية من الحرارة. واضيفي في الفانيلا والزبدة.
تصب في وعاء مع غطاء بلاستيكي ضعي البودينج في الثلاجة لمدة ساعة أو بين عشية وضحاها.
تقدم مع الكريمة المخفوقة والفستق المفروم مع حبات فراولة او كريز او توت .



المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية – من قسم: حلويات – الحلويات العربية – حلويات غربية – حلا


‘vdrm ulg f,]dk[ hgtsjr pwvd 2019