مقبلات البيض

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



.

.

مقبلات البيض مع مخلل الجزر والخيار




المقادير:
- ستة قطع من خبز التوست " ممكن تستخدمون التوست الاسمر"
- ملعقتان كاتشب
- 6 بيضات
- حبات من الخيار الصغير المخلل او العادي
- جزر
- حبة سوداء


طريقة التحضير:
1- يقطع الخبز بطابع الحلوى على شكل دوائر.
2- تدهن قطع الخبز بالكاتشب.
3- يسلق البيض، و يقشر إلى أربع دوائر توضع كل واحدة فوق قطع الخبز المدهونة.
4- يقطع كل من الخيار والجزر إلى قطع رقيقة نزين بها المقبلات
5- نرشه قليل من الحبة السوداء.


.. ان شاء الله يعيبكم ..