دبس الرمان

Like Tree15معجبون بهذا
الصورة الرمزية زرقاءاليمامه
زرقاءاليمامه
:: وردة ماسية ::
تاريخ الإنضمام: Jan 2008
رقم العضوية : 13536
العمر:
المشاركات: 1,123
نشاط زرقاءاليمامه
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 17
    قديم 07-06-2008, 05:55 PM
    #1
    دبس الرمان
    دبس الرمان
    يبدأ التحضير باختيار النوع الأجود من الرمان والذي يجب أن يكون " صنف لفاني " وهو النوع الذي يشوب حموضته بعض الحلاوة لكي لا يكون دبس الرمان المراد تحضيره قارص الحموضة ويكون ذلك عيباً فيه .
    نقوم بشطر الرمانة إلى قسمين ومن ثم تناولها براحة اليد ، ومن ثم الطرق عليها بمدقة الثوم لكي تتساقط منها حبيبات الرمان في الوعاء . بعد ذلك كنا نقوم بطحنها في مطحنة لإخراج العصير منها .
    دبس الرمان knife_and_fork.gif
    طريقه عمل دبس الرمان

    يأخذ عصير الرمان الطبيعي ممكن 3 اكواب ويغلى قليلا قد يظهر بعض الشوائب على السطح فنزيلها ثم نضيف نصف كوب عصير ليمون طبيعي ونصف كوب سكر ويغلى على النار حتى يبقى كوب من الخليط هنا يصبح عندنا دبس رمان سائل هذه طريقة سهلة لصنع دبس لرمان



    دبس الرمان pomegranate.jpg







    فوائد الدبس الرمان


    يودى لحدوث السمنة بشده و يزيد احمرار الوجهه ومع قليل من الخل يفيد الجسم بشكل كبير و بالتين والحلبة يزيل السعال المزمن وأوجاع الصدر
    وبماء الشعير يفتت الحصى وينفع من الالام المفاصل
    وهنا يجب ان ننوه ان الاستعمال يكون عند الحاجة الية
    وليس على الدوام

    اهم الاكلات التى يدخل بها

    يستعمل دبس الرمان في عدد كبير من الأكلات منها الفتوش ، الملفوف المحشي و الكوسى و لصنع الصلصة للكوسى المقلي بإضافة الثوم والنعناع وأحياناً للكفتة بالصينية يضاف منه إلى عصير الطماطم

    و كذلك يستخدم دبس الرمان للحصول على الحموضة المرغوبة فى بعض الاكلات
    مثل في عمل كرات اللحم و اصابع شامي في سلطة الجرجير
    و في مرق الباميا و ورق العنب



    دبس الرمان Pomegranate.jpg
    منقول
    الصورة الرمزية white rose
    white rose
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jan 2008
    رقم العضوية : 13460
    العمر:
    المشاركات: 10,676
    نشاط white rose
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 181
    قديم 07-06-2008, 06:32 PM
    #2
    افتراضي رد: دبس الرمان
    الصورة الرمزية يدق قلبي بوجودك
    يدق قلبي بوجودك
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Feb 2008
    رقم العضوية : 14603
    العمر:
    المشاركات: 16,310
    نشاط يدق قلبي بوجودك
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 97
    قديم 07-06-2008, 08:12 PM
    #3
    افتراضي رد: دبس الرمان
    مشكوره خيتووووووووه
    الصورة الرمزية سكون
    سكون
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jun 2007
    رقم العضوية : 1342
    العمر:
    المشاركات: 6,689
    نشاط سكون
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 32
    قديم 07-07-2008, 09:06 AM
    #4
    افتراضي رد: دبس الرمان
    الصورة الرمزية الامبراطوره
    الامبراطوره
    وردة بيضاء
    تاريخ الإنضمام: Mar 2008
    رقم العضوية : 16639
    العمر:
    المشاركات: 1,880
    نشاط الامبراطوره
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 49
    قديم 07-12-2008, 09:38 PM
    #5
    افتراضي رد: دبس الرمان
    A.A.F
    وردة محترفة
    تاريخ الإنضمام: Jul 2008
    رقم العضوية : 21684
    العمر:
    المشاركات: 137
    نشاط A.A.F
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 3
    قديم 07-18-2008, 05:34 PM
    #6
    افتراضي رد: دبس الرمان
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    دبس الرمان


    « الشيكولاتة صباحا للريجيم كيف تقرأ المعلومات الغذائية المدونة على علبة المنتج »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    سلطة دبس الرمان ماما عبير السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات 6 07-18-2014 02:30 AM
    الرمان ، فؤائد الرمان للصحة ، اهمية الرمان لصحة الانسان عيوشــآ مقالات طبية متنوعة 1 09-10-2012 10:45 AM
    قشر الرمان almanal الاعشاب الطبيعية والتغذية 15 01-02-2012 03:18 AM
    إبداعاتي ** حلى الرمان** فرفوووشه ركن الحلويات 23 10-14-2010 05:29 PM
    الرمان وفوائده زهرة المدائن الاعشاب الطبيعية والتغذية 13 10-10-2010 07:53 PM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 04:45 PM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    System exit pages by mr.AmRaLaA
    منتدى رجيم منتدى مستقل