منتدى الحياة الزوجية يقدم لك:طريقة عمل المصابيب من المطبخ السعودي وصفة لذيذة الطعم لتقدميها لعائلتك..تعرفي على مكونات وطريقة عمل المصابيب من المطبخ السعودي من خلال ما يلي:
مكونات المصابيب من المطبخ السعودي 2019
1 كوب طحين اسمر (بر).
1كوب طحين ابيض.
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
2بيضة
رشة فانيليا
4 ملاعق سكر بودرة
2 ملعقة خميرة
1ملعقة بيكنج باودر
رشة ملح
3 كوب ماء دافئ
3 ملاعق زيت نباتي
للتزين:
سكر ناعم
طريقة عمل المصابيب من المطبخ السعودي 2019 :
1نضع في الخلاط البيض والسكر ورشة الفانيليا نخلطهم جيدا ليذوب السكر تماما
2 نضيف الحليب البودرة والبيكنج باودر ورشة الملح ونستمر بالخلط الى ان يمتزج جيدا
3نضع الخميرة بالماء الدافئ مع رشة سكر ونتركها لترتاح
4ننخل الطحين الابيض والاسمر ثم نضيفه على الخليط وونخلطه جيدا الى ان تصبح عجينة سائلة
5نضيف الخميرة الى الخليط ونترك العجينة لترتاح 10 دقائق تقريبا
6ناخذ مقلاة غير قابلة للالتساق وندهنها بالزيت ليسخن
7ناخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجينة ونضعها بالمقلاة حتى يظهر فقاعات نقلبها للطرف الثاني ليصبح لونها مشقر
8وهكذا حتى تنتهي العجينة
9نرش عليها السكر الناعم او حبة البركة السوداء حسب الرغبة .
8تقدم مع القشطة والمكسرات او تقدم مع العسل حسب الرغبة .
‘vdrm hglwhfdf hgaidm lk hgl’fo hgsu,]d 2019