طريقة الحنيني القصيمي من المطبخ السعودي 2019

منتدى الحياة الزوجية يقدم لك:طريقة الحنيني القصيمي من المطبخ السعودي 2019
وصفة لذيذة لتقدميها لعائلتك ..تعرفي على مكونات وطريقة عمل الحنيني القصيمي من المطبخ السعودي من خلال ما يلي:



مكونات الحنيني من المطبخ السعودي 2019
كأس ونص دقيق بر “اسمر”
كاس من التمر السكري منزوع البذر ومغسول
١/٢ كاس من زبدة
ملعقة صغيرة هيل بودرة
ربع كاس من الزبدة لطبخ التمر
كأس ماء(ممكن ان يحتاج الى زيادة)
سكر بودرة للتزين (إختياري)



طريقة عمل الحنيني القصيمي من المطبخ السعودي 2019:
١ينخل الدقيق بواسطة المصفى.
٢يضاف اليه الماء تدريجيا ويعجن.
٣يجب ان تكون العجينة لينة.
٤تخبز بوضعها في صينية الخبز بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
٥عندما تبرد تفتفت.
٦في وعاء كبير نضع العجينة المفتفتة مع التمر ونصف كمية الزبدة ونخلطهم باليد خلطا جيدا.
٧نضع الخليط بمفرمة اللحمة ونفرمها مرة واحدة على القرص القاطع الناعم.
٨تعجن مرة اخرى بكمية الزبدة المتبقية والهيل البودرة.
٩نضع ربع كاس من الزبدة في قدر.
١٠وعندما يحمى الزبدة قليلا نضيف خليط التمر ونستمر في التقليب على درجة حرارة هادئة.
١١نستمر في التقليب لمدة نصف ساعة .
١٢يرفع من على النار ويوضع في زبادي التقديم و يرش بالقليل من السكر البودرة.
وبصحة وعافية يارب.







‘vdrm hgpkdkd hgrwdld lk hgl’fo hgsu,]d 2019