طريقة عمل بثيث اماراتي بالتمر بمناسبة اليوم الوطني الاماراتي 2019

منتدى الحياة الزوجية يقدم لك:طريقة عمل بثيث اماراتي بالتمر بمناسبة اليوم الوطني الاماراتي 2019
وصفة لذيذة من المطبخ الاماراتي لتقدميها لعائلتك..تعرفي على مكونات وطريقة عمل بثيث اماراتي بالتمر من خلال ما يلي:



مكونات بثيث اماراتي بالتمر بمناسبة اليوم الوطني الاماراتي 2019
٢ كاس دقيق أسمر او ابيض (حسب الرغبة)
٣/٤ كاس زبدة
ملعقة ماء ورد
ملعقة صغيرة زعفران منقوعة بملعقة كبيرة هيل بودرة
كاس تمر منزوع النوى ومفروم وسط
١/٢ كاس لوز مكسر
١/٢كاس بندق مكسر
١/٢كاس سمسم محمص



طريقة عمل بثيث اماراتي بالتمر بمناسبة اليوم الوطني الاماراتي 2019
١في وعاء على نار متوسطة يوضع الدقيق بعد نخله ويشوح.
٢يرفع من على النار عندما يكتسب اللون الذهبي تضاف الزبدة في هذه المرحلة .
٣ينقل الدقيق المحمس الى وعاء اخر كبير ويعجن الدقيق مع الزبدة جيدا.
٤يضاف التمر المفروم (مثل المعجون )
٥يعجنوا جيدا حتى يتجانس الخليط .
٦يرجع الخليط الى الوعاء على نار هادية ونكمل في خليطذالمكونات جيدا لعدة دقايق .
٧نضيف الهيل وماء الورد والزعفران ويرفعوا من على النار.
٨يخلطوا جيدا مرة اخرى حتى تتداخلو تتجانس المكونات كلها.
٩ثم بإمكان سيدة المنزل ان تسكبه هكذا في طبق او تصنع منه كرات دائرية ثم تغمس بأنواع المكسرات الموجودة كأجور او البندق او السمسم او الفستق.







‘vdrm ulg fede hlhvhjd fhgjlv flkhsfm hgd,l hg,’kd hghlhvhjd 2019